Винегрет с дижонской горчицей
Любите готовить винегрет? Попробуйте рецепт легкого винегрета. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 143 ккал
- Кухня: Русская
- Специальное оборудование: Нож шефский
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Ингредиенты
- Свекла 5 шт.
- Картофель 5 шт.
- Соленые огурцы 5 шт.
- Морковь 2 шт.
- Зеленый лук 1 пучок
- Красный лук 1/2 головки
- Уксус 9%-ный 1 столовая ложка
- Растительное масло 50 мл
- Дижонская горчица 1 ч.л.
- Перец черный молотый 1 ч.л.
Как приготовить винегрет с дижонской горчицей дома
-
Свеклу, картофель и морковь сварить в мундире.
-
Дать овощам немного остыть, затем почистить.
-
Мелко нарезать вареные овощи и соленые огурцы.
-
Лук тоже нарезать мелко.
-
Столовый уксус и растительное масло смешать в отдельной миске. Добавить чайную ложку дижонской горчицы. Добавить черный молотый перец. Тщательно все перемешать.
-
Все нарезанные овощи перемешать. Заправить соусом.
-
Для украшения посыпать зеленым луком.
-
Перед подачей дать винегрету настояться в холодильнике пару часов.
На заметку
Для особого аромата можно добавить горчичное масло.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую винегрет. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Полина, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт винегрета с дижонской горчицей!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Полина, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Посмотрите также на винегрет кутузов. Может заинтересует.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не винегрет с дижонской горчицей.
Всем рекомендую.
Винегрет с дижонской горчицей — просто СУПЕР!!!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Полина!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Огромное спс за рецептик!!! =)
Приготовила винегрет с дижонской горчицей…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Полина!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила винегрет с дижонской горчицей, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Полина спасибо вам огромное!
Попробовала приготовить винегрет с дижонской горчицей.
Супер!!!
Спасибо Полина!
Вы профи!