От: Лада Протасова
Есть старорусский рецепт винегрета с рыбой и масляно-уксусной заправкой. Модернизируем древний рецепт и вместо рыбы положим крабовые палочки. Плюс подача блюда необычная кубик-рубик, идея не новая, но с крабовыми палочками такой салат не нашла. Для такого оформления прекрасно подойдут охлажденные палочки ТМ Vici, они не деформированы, их не надо размораживать, хорошо держат форму, и конечно сочные и вкусные. Приятного аппетита! Любите готовить винегрет? Попробуйте рецепт винегрета. Должно понравиться.
Подготовим продукты: картофель, морковь и свеклу сварим. Крабовые палочки ТМ Vici охлажденные освободим от упаковки.
Нарезаем крабовые палочки на квадраты, сторона 15 мм.
Теперь крабовый кубик будет меркой. По размеру кубика нарезаем огурец. Разрезаем пополам, высота среза должна быть не меньше высоты кубика. Срезаем с боков закругления и по ширине кубика нарезаем полоску.
Аналогично поступаем с морковкой.
И картофелем. Картошка небольшая, кубики нарезаем с двух штук.
Самую последнюю нарезаем свеклу, все окрашивается, даже мерный кубик. Все кубики-овощи и крабовые палочки раскладываем по разным пиалам.
Сбрызгиваем кубики маслом.
Выкладываем первый слой, кожурой огурца и красной частью палочек наружу.
И так три слоя.
Смешиваем ложку подсолнечного масла с чайной ложкой уксуса, горчицей в зернах и солью, можно добавить чуть перца молотого, перемешиваем.
Ну, а кто не хочет играться с кубиками, соединяем все компоненты, поливаем соусом и приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую зеленый винегрет. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида винегрета с крабовыми палочками.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Уверена маме понравится
все любители винегрета с крабовыми палочками оценили!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Кто-нибудь интересовался винегретом с огурцами?
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Винегрет с крабовыми палочками «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Лада!
Спасибо огромное за новенький рецептик винегрета с крабовыми палочками!!!
Винегрет с крабовыми палочками просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала винегрет с крабовыми палочками «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Дорогая Лада!!!
Приготовила винегрет с крабовыми палочками мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.