Домашний майонез в блендере без сырых яиц

Рецепт замечателен тем, что в нем не используются сырые яйца;

поедая салат, заправленный этим соусом, любители магазинного майонеза, подмены не замечают)

спасибо за рецепт сайту kamelena.Ru Любите готовить домашний майонез? Попробуйте рецепт майонеза домашнего. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 5 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 967 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Обед, Ужин

Ингредиенты

  • растительное масло 6 ст.л.
  • молоко 3 ст.л.
  • сок лимона 1 ст.л.
  • соевый соус по вкусу
  • семена горчицы по вкусу

Как приготовить домашний майонез в блендере без сырых яиц дома

  1. базовые ингредиенты домашнего майонеза; (из данного количества получается три столовые ложки майонеза, если надо больше - пропорционально увеличиваем количество ингредиентов)

  2. я для вкуса-запаха добавляю семена горчицы и соевый соус.

    домашний майонез в блендере без сырых яиц. Шаг 2
  3. главное, соблюсти пропорции: масло: молоко - 2:1.

    домашний майонез в блендере без сырых яиц. Шаг 3
  4. взбиваем от минуты до трех (в зависимости от количества), секунд через 30 соус начинает густеть.

    домашний майонез в блендере без сырых яиц. Шаг 4
  5. добавляем лимонный сок (для лучшего загустения) и приправы, чтобы у майонеза появился вкус; взбиваем еще минутку

    домашний майонез в блендере без сырых яиц. Шаг 5
  6. домашний майонез готов! в стеклянной банке в холодильнике легко может простоять несколько дней; поедая салат, заправленный этим соусом, любители магазинного майонеза, подмены не замечают)

    домашний майонез в блендере без сырых яиц. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую домашний майонез. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
hatofesi1996
hatofesi1996

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

westoreno1999
westoreno1999

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

vera84
vera84

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

Ляля Шишакина
Ляля Шишакина

Забрала в закладки домашний майонез с каперсами recpty.ru/sousy/domashnii-maionez/domashnii-maionez-s-kapersami с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

sofal1998
sofal1998

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

lassollut
lassollut

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

dasha87
dasha87

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать домашний майонез в блендере без сырых яиц к домашнему празднику.

taraeva_85
taraeva_85

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

edsiglemy
edsiglemy

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

engime
engime

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

valentina90
valentina90

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от домашнего майонеза в блендере без сырых яиц.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

galya77
galya77

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А домашний майонез в блендере без сырых яиц обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

khrusteva_71
khrusteva_71

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

asya
asya

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта домашний майонез в блендере без сырых яиц!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!