Диетический суп на курином бульоне
Суп можно приготовить на готовом курином бульоне или сварить бульон в процессе приготовления супа. Любите готовить бульон? Попробуйте рецепт супа на курином бульоне и картофеле. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 376 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Диетические рецепты
Ингредиенты
- Куриный бульон или вода — 2 л
- Куриное мясо без кости — 300 г
- Картофель — 5 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Томатный сок — 200 мл
- Растительное масло — 30 мл
- Соль, специи — По вкусу
Как приготовить диетический суп на курином бульоне дома
-
Куриное мясо нарезать небольшими кусочками. Уложить в кастрюлю. Лучше использовать филе или мясо без шкурки.
-
Картофель нарезать кубиком. Добавить к мясу.
-
Репчатый лук измельчите и обжарьте на растительном масле.
-
К луку добавляем морковь и обжариваем вместе.
-
К зажарке добавляем томат и тушим все вместе до уваривания томатной массы на 50%.
-
Когда картофель уже будет почти готов, добавляем к нему зажарку. Варим все 10 минут. В конце суп надо посолить и поперчить.
-
Разлейте суп по мискам. Подайте к столу.
На заметку
Перед вами - быстрый вариант супа на курином бульоне. Готовим зажарку, отправляем ее в кастрюлю вместе с курицей, картофелем, заливаем водой или бульоном и готово!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую крем-суп из шампиньонов на курином бульоне. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю диетический суп на курином бульоне)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Теперь часто готовлю http://recpty.ru/supy/bulyon/sup-s-frikadelkami-na-kurinom-bulyone.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала диетический суп на курином бульоне.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Надо попробовать