Диетический суп на курином бульоне

Суп можно приготовить на готовом курином бульоне или сварить бульон в процессе приготовления супа. Любите готовить бульон? Попробуйте рецепт супа на курином бульоне и картофеле. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 376 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Диетические рецепты

Ингредиенты

  • Куриный бульон или вода — 2 л
  • Куриное мясо без кости — 300 г
  • Картофель — 5 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Томатный сок — 200 мл
  • Растительное масло — 30 мл
  • Соль, специи — По вкусу

Как приготовить диетический суп на курином бульоне дома

  1. Куриное мясо нарезать небольшими кусочками. Уложить в кастрюлю. Лучше использовать филе или мясо без шкурки.

  2. Картофель нарезать кубиком. Добавить к мясу.

    диетический суп на курином бульоне. Шаг 2
  3. Репчатый лук измельчите и обжарьте на растительном масле.

    диетический суп на курином бульоне. Шаг 3
  4. К луку добавляем морковь и обжариваем вместе.

    диетический суп на курином бульоне. Шаг 4
  5. К зажарке добавляем томат и тушим все вместе до уваривания томатной массы на 50%.

    диетический суп на курином бульоне. Шаг 5
  6. Когда картофель уже будет почти готов, добавляем к нему зажарку. Варим все 10 минут. В конце суп надо посолить и поперчить.

    диетический суп на курином бульоне. Шаг 6
  7. Разлейте суп по мискам. Подайте к столу.

    диетический суп на курином бульоне. Шаг 7

На заметку

Перед вами - быстрый вариант супа на курином бульоне. Готовим зажарку, отправляем ее в кастрюлю вместе с курицей, картофелем, заливаем водой или бульоном и готово!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую крем-суп из шампиньонов на курином бульоне. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
tanyusha99
tanyusha99

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

varya83
varya83

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

yateracai
yateracai

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю диетический суп на курином бульоне)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

yulya
yulya

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Кира Альшанская
Кира Альшанская

Теперь часто готовлю http://recpty.ru/supy/bulyon/sup-s-frikadelkami-na-kurinom-bulyone.

oqunge
oqunge

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

Вера Амелина
Вера Амелина

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала диетический суп на курином бульоне.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

Зеленкова Зина
Зеленкова Зина

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

ertiso
ertiso

Надо попробовать