Турецкий чечевичный суп на курином бульоне

От: erelo

Рецепт турецкого чечевичного супа на курином бульоне

Фото турецкого чечевичного супа на курином бульоне.

Любите готовить бульон? Попробуйте рецепт супа на курином бульоне и картофеле. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 160 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 151 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • бульон куриный 1 л
  • чечевица красная 250 г
  • молоко 250 мл
  • морковь 2 шт.
  • лук репчатый 2 головки
  • масло растительное 2 ст.л.
  • масло сливочное 2 ст.л.
  • паприка 1 ч.л.
  • перец черный молотый
  • лимон
  • хлеб
  • соль

Как приготовить турецкий чечевичный суп на курином бульоне дома

  1. Вымыть чечевицу, почистить и измельчить лук и морковь. Положить в кастрюльку лук, перемешивать пять минут, добавить морковь, мешать пять минут. Положить чечевицу, размешать, налить бульон, размешать. Довести до кипения, минут тридцать готовить на маленьком огне.

  2. Измельчить все в блендере, перелить в кастрюльку, налить молоко, посыпать перцем, солью, размешать, закипятить. Сбрызнуть лимонным соком, размешать. Обрезать хлеб, порезать на кубики.

  3. Положить в формочку, выпекать минут десять, соблюдая температуру 210 градусов. Распустить масло в емкости, добавить паприку. Разлить турецкий чечевичный суп по тарелкам, бросить кубики подсушенного хлеба, сбрызнуть маслом с паприкой.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую крем-суп из шампиньонов на курином бульоне. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
statkevich_77
statkevich_77

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела турецкий чечевичный суп на курином бульоне.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

tsaregorodtseva_78
tsaregorodtseva_78

Очень красиво! И вкусно!

Люба Безсмертная
Люба Безсмертная

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Тата Банкевич
Тата Банкевич

Супер задумка - буду заглядывать!

Нюта Кацуро
Нюта Кацуро

Фотки очень аппетитные, как в в супе с фрикадельками на курином бульоне recpty.ru/supy/bulyon/sup-s-frikadelkami-na-kurinom-bulyone.

round1993
round1993

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

estesus
estesus

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

anyuta80
anyuta80

Спасибочки :)

koroleva_96
koroleva_96

Спасибочки за вкусняшку

Маргарита Ларсен
Маргарита Ларсен

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

bardadimova_94
bardadimova_94

Мои гости требовали добавки)))

Диана Черкасова
Диана Черкасова

ОЧ вкусно получилось)

ugrinied
ugrinied

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

irisha72
irisha72

Erelo, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

krushinina_70
krushinina_70

Спасибочки!
Очень вкусненько)