От: onduloul
Очень полезно время от времени готовить куриные бульоны. Наш желудок нуждается в подобной пище для правильного функционирования. Самое главное, что приготовление бульона - процесс несложный! Любите готовить бульон? Попробуйте рецепт бульона с лапшой из яичных блинчиков. Должно понравиться.
В первую очередь промойте куриную тушку, очистите ее от пленок и лишних частей. Переложите куски курицы в кастрюлю.
Полностью заливаем курицу холодной водой, ставим на средний огонь.
Доводим бульон до кипения, удаляя пену. Уменьшаем огонь, кладем очищенную морковь, а также лук. Солим по вкусу, варим бульон до полной готовности (примерно 1,5 часа).
Отдельно отвариваем до полной готовности лапшу. Откидываем ее на дуршлаг, чтобы стекла вода.
Перекладываем лапшу в глубокую тарелку, заливаем бульоном (морковь и лук уберите). Посыпаем измельченной зеленью, добавляем куриное мясо (по желанию). Приятного аппетита!
Приготовим куриный бульон с лапшой в домашних условиях. Бульон лучше варить из домашней курицы, так он получится более наваристым. Если используете магазинную курицу, следует уменьшить время варки до 1-го часа. Тем, кто любит супы поострее, рекомендую добавить в бульон любимые специи. Удачного приготовления!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую прозрачный куриный бульон. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Впервые делала куриный бульон с лапшой.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Куриный бульон с лапшой — просто СУПЕР!!!
Что думаете о рецептике куриного бульона с креплах?
Я тоже делала куриный бульон с лапшой.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Onduloul, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает куриный бульон с лапшой, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Все понятно и наглядно в рецепте куриного бульона с лапшой.
Готовить с onduloul одно удовольствие!
Обязательно сделаю, спасибо!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!