Куриный бульон с яйцом и имбирем
Вкус и полезные свойства имбиря делают это блюдо невероятно полезным! Любите готовить бульон? Попробуйте рецепт прозрачного куриного бульона. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 45 мин
- Порций: 8
- Калорий: 207 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Курица - 1 шт.
- Мука - 100 г
- Морковь - 1 шт.
- Сельдерей - 1 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Имбирь - 50 г
- Тимьян, чабрец - 2 шт.
- Шпинат - 3 г
- Соя - 100 г
- Лук репчатый - 2 шт.
- Розмарин - 2 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Мускатный орех - по вкусу
Как приготовить куриный бульон с яйцом и имбирем дома
-
Для данного кулинарного рецепта мы берем курицу, под проточной водой тщательно промываем и делим его на несколько частей. Затем набираем в кастрюлю воды и ставим на его плиту. Курицу кладем в кастрюлю и закрываем крышкой. Когда вода закипит, убавляем огонь. Далее очищаем репчатый лук и нарезаем его кубиками. Очищаем морковь и протираем его на терке. После этого добавляем лавровый лист, сельдерей, чабрец и розмарин. Все это предварительно промываем, конечно же. В глубокую мисочку высыпаем мацу или муку. Добавляем соль, мускатный орех, яйцо и черный перец. Замешиваем тесто и лепим клецки. После того как бульон свариться мы его снимаем с плиты, процеживаем и опять ставим его на плиту. Затем добавляем натертый имбирь и бросаем в кипящий бульон клецки. За три минуты до приготовления клецек, в бульон надо положить листья шпината и проросшую сою. В конце в суп Куриный бульон с имбирем добавляем соль и перчим перед подачей на стол.
-
Такая еда богата ароматом и превзойденным вкусом, я нашла в австралийской кухне.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую куриный бульон с овощами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, куриный бульон с яйцом и имбирем суперрр!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Римма, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех куриного бульона с яйцом и имбирем.
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Рецепт куриного бульона с яйцом и имбирем очень вкусный. Так же часто готовлю куриный бульон с креплах.
Спасибо за рецепт куриного бульона с яйцом и имбирем.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо Римма, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!