Бульон из курицы в мультиварке

От: Марианна Иманова

Рецепт бульона из курицы в мультиварке

Фото бульона из курицы в мультиварке.

Бульон из курицы в мультиварке готовится легко и быстро, когда у вас под рукой есть такая полезная вещь. А самое приятное то, что бульон, приготовленный в мультиварке по рекомендациям из нашего рецепта, выходит очень ароматным и прозрачным! Вы знаете, в чем секрет прозрачного бульона? Во-первых, овощи перед приготовлением необходимо тщательно промыть. А, во-вторых, ваше блюдо не должно долго кипеть, потому что тогда все ингредиенты слишком сильно перемешиваются и бульон замутняется.

Регулярное употребление этого блюда поможет наладить работу пищеварительной системы. Особенно полезен куриный бульон при заболеваниях желудка, таких как гастрит. Благодаря содержащимся в блюде полезным элементам, оно помогает избавиться от лишней кислоты в желудочном соке и облегчить состояние человека.

Бульон частенько рекомендуют включить в рацион питания спортсменам и людям, подверженным частым переломам из-за хрупкости костей. Дело в том, что при готовке из куриных костей вывариваются многие полезные вещества, а попадая в организм человека, они замечательно усваиваются, оказывая положительное влияние на костную, хрящевую и соединительную ткань.

Если же говорить о диетах и похудении, то многие ошибочно считают любой бульон исключительно диетическим продуктом. Но, как оказывается, для диеты подойдет вовсе не каждый бульон! Диетическое блюдо должно быть приготовлено только из филейной части или косточек и совершенно не содержать жира.

В общем и целом, бульон, несомненно, приносит огромную пользу нашему организму. А в век новых технологий готовить его стало в разы проще. Если вы собираетесь приготовить это блюдо как можно быстрее и не потерять при этом его вкусовые и полезные качества, воспользуйтесь мультиваркой и нашим рецептом с пошаговыми фото. Это значительно сэкономит ваше время и силы. Любите готовить бульон? Попробуйте рецепт куриного бульона. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 240 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 83 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Вода 3 л
  • Курица любые части с мясом
  • Чеснок по вкусу
  • Перец душистый горошек по вкусу
  • Лавровый лист по вкусу
  • Сельдерей стебель
  • Петрушка по вкусу
  • Тимьян чабрец по вкусу

Как приготовить бульон из курицы в мультиварке дома

  1. Берем овощи, которые мы приготовили для бульона, и хорошенько их промываем. Именно от этого зависит прозрачность блюда. Затем очищаем их и заливаем воду в емкость. Не менее тщательно промываем и мясо, после чего кладем его в мультиварку и включаем режим Тушение.

  2. Теперь кладем овощи в емкость с водой и мясом, солим, перчим, добавляем специи по вкусу и идем заниматься своими делами, пока мультиварка готовит блюдо за нас. Когда бульон подходит к кондиции, не забудьте добавить в него зелень.

    бульон из курицы в мультиварке. Шаг 2
  3. Спустя 4 часа тушения, ваш бульон готов! Можете разливать его по тарелкам и наслаждаться непревзойденным ароматом и вкусом.Приятного аппетита!

    бульон из курицы в мультиварке. Шаг 3

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую бульон с фрикадельками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Люба Безсмертная
Люба Безсмертная

Спасибо, сегодня же приготовлю!

lerorof1986
lerorof1986

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

nooki1982
nooki1982

Делала бульон из курицы в мультиварке на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

neslozhnaya_84
neslozhnaya_84

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

Саша Пиценко
Саша Пиценко

Скорее бы попробовать)

Курдина Аида
Курдина Аида

Хочу угостить вас рецептиком бульона из свинины recpty.ru/supy/bulyon/bulyon-iz-svininy. А какие блюда готовите вы?

dubodel_71
dubodel_71

Марианна, спасибо огромное за рецепт бульона из курицы в мультиварке!
делаю уже 5-й раз!

dina77
dina77

Рецепт бульона из курицы в мультиварке понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

ichurd
ichurd

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

Евгения Малинская
Евгения Малинская

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

sidlyarenko_70
sidlyarenko_70

Делаю бульон из курицы в мультиварке который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

mutovschinskaya_80
mutovschinskaya_80

Спасибо, Марианна за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!