От: sugrion
Вариант летнего салата на тему гаспачо - отваренные макароны + огурцы, помидоры, сладкий перец, зеленый лук и заправка из томатного сока, оливкового масла, чеснока и лимонного сока. Если вы любите поострее - добавьте маленький острый перчик (только осторожно). Любите готовить гаспачо? Попробуйте рецепт гаспачо. Должно понравиться.
Отварить макароны в большом количестве подсоленной воды, 8-10 минут (не переваривать!). Воду слить, слегка остудить.
В большой миске смешать макароны, нарезанный лук, сладкий перец, острый перчик, нарезанные помидоры, огурец, оливковое масло, соль, чеснок, лимонный сок, черный перец и томатный сок. Тщательно перемешать, поставить в холодильник на 2 часа. Перед подачей на стол еще раз перемешать.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую традиционный овощной гаспачо. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я сделала овощной салат гаспачо с макаронами, все получилось очень даже..!
sugrion, спасибо большое!!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Нашла в закладках рецепт гаспачо с фундуком recpty.ru/supy/gaspacho/gaspacho-s-fundukom - обязательно надо попробовать.
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Спасибо вам, sugrion, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для овощного салата гаспачо с макаронами уже имеются в наличии.