Гаспачо с яблоком

Этот вариант гаспачо очень легкий и свежий. При желании можно дополнить его натуральным йогуртом. Любите готовить гаспачо? Попробуйте рецепт гаспачо. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 110 ккал
  • Кухня: Испанская

Ингредиенты

  • Зеленый болгарский перец 1 шт.
  • Огурцы 1 шт.
  • Яблоки 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Авокадо 1/2 шт.
  • Сок лайма 1/2 шт.
  • Базилик 5 г
  • Мята 5 г
  • Сельдерей 1/2 шт.
  • Вода 500 мл
  • Оливковое масло по вкусу
  • Соль по вкусу

Как приготовить гаспачо с яблоком дома

  1. Вымыть фрукты, овощи и зелень. Огурец и лук почистить, у перца и яблока удалить семечки. Из половины авокадо достать ложкой мякоть.

  2. Положить все подготовленные ингредиенты в блендер, добавить воду, масло, сок лайма и хорошо измельчить. Приправить по вкусу.

  3. Хорошо охладить. При подаче гаспачо можно украсить стеблем сельдерея.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гаспачо с тыквой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
ninotils1977
ninotils1977

Alena! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
гаспачо с яблоком(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

zoya99
zoya99

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное alena за прекрасный рецепт!

entengero1989
entengero1989

Некоторое время назад готовила гаспачо с яблоком-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

snezhanna
snezhanna

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

lilya81
lilya81

У меня мама так готовила гаспачо с яблоком, а я люблю андалусийского гаспачо.

liza
liza

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Тирещенко Яся
Тирещенко Яся

Спасибо, alena!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим гаспачо с яблоком как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

anidranti
anidranti

Спасибо за рецепт, готовила гаспачо с яблоком на день рождения сестры
Всем понравилось

Катя Поплавская
Катя Поплавская

Сегодня первый раз готовила гаспачо с яблоком.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Вита Миллер
Вита Миллер

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

elizaveta79
elizaveta79

Это какой-то шедевр!!!
alena, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.