Молочный суп из брокколи

Полезный супчик на молочной основе, который очень быстро варится. Можно делать и с замороженной брокколи. Любите готовить молочный суп? Попробуйте рецепт супа молочного. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Время подготовки: 5 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 167 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • 500 мл куриного бульона
  • 225 г (2.5 стак.) свежей брокколи
  • 4 ст.л. мелко нарезанного лука
  • 250 мл молока
  • 2 ст.л. муки
  • 125 г (1 стак.) тертого сыра (по желанию)
  • 1/2 ч.л. сушеного орегано
  • соль и перец по вкусу

Как приготовить молочный суп из брокколи дома

  1. Доведите бульон до кипения. Добавьте брокколи и лук. Варите 5 минут, пока брокколи не станет нежной.

  2. В отдельной миске добавьте в молоко муку и тщательно перемешайте.

  3. Добавьте молочную смесь в суп. Варите, постоянно помешивая, пока суп не загустеет и не закипит. Добавьте сыр если хотите; перемешайте, пока он не растает. Добавьте приправы, соль и перец по вкусу и подавайте на стол.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую молочный вермишелевый суп. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
ediga
ediga

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

talichkina_98
talichkina_98

Вкусно

idromed
idromed

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

mendes1974
mendes1974

АААААА как вкусно глядя на молочный суп из брокколи слюнки потекли ручьем!!:D

Машинина Аделя
Машинина Аделя

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

lailluno1995
lailluno1995

В восторге от молочного супа, очень вкусно и просто!

Евгения Малинская
Евгения Малинская

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без молочного супа из брокколи не обходится!

reidina_93
reidina_93

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

dirond1973
dirond1973

Мы тоже недавно первый раз делали молочный суп из брокколи.

sonya71
sonya71

По совету коллеги приготовила этот молочный суп из брокколи.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

Фрай Зоя
Фрай Зоя

Обязательно сделаю молочный суп из брокколи!!!

ejulit1984
ejulit1984

Латенко, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

Алена Фернандо
Алена Фернандо

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

arupsadlo
arupsadlo

Очень интересный рецепт молочного супа из брокколи, сегодня обязательно попробую приготовить.