От: aller
Любите готовить молочный суп? Попробуйте рецепт супа молочного. Должно понравиться.
Суп с лапшой из картофельного крахмала особенно любят дети. Такую лапшу можно заготовить впрок, высушив ее и поместив в герметично закрытую банку. Для получения более оригинального вкуса при подаче в суп можно добавить кусочек сахара с корицей. Этот суп - одно из самых любимых молочных блюд в Белоруссии.
Для приготовления супа нужно взять картофельный крахмал, молоко пастеризованное, воду, сливочное масло, сахар и соль.
В картофельный крахмал влить немного воды и добавить яйцо.
Массу хорошо вымешать и развести до консистенции сливок (как на блинчики).
Из получившейся смеси, подмазывая сковороду растительным маслом, выпечь блинчики толщиной 1-2 мм.
Блинчики остудить, сложить в стопку и разрезать ее на полосы шириной 4-5 см. Каждую полосу нарезать поперек лапшой.
Лапшу можно заготовить впрок, разложив на доске и высушив.
Молоко разбавить водой, довести до кипения, опустить подготовленную лапшу и варить до готовности в течение 10-15 минут.
За 5 минут до окончания варки добавить соль, сахар. В готовый суп положить сливочное масло. Суп без промедления подать к столу.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую молочный суп с гренками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Просто фантастика!!!
наконец суп молочный по-могилевски приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, aller!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Красиво, вкусно, класс просто!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Девочки, давайте поговорим про http://recpty.ru/supy/molochny-sup/molochny-sup. Сегодня приготовила, понравилось.
Спасибо, aller, за изумительный рецепт супа молочного по-могилевски!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать суп молочный по-могилевски на её день рождения:)))
aller, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Aller, рецепт замечательный! Спасибо!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Большое спасибо!!!
У aller очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Как вкусно! У меня муж любитель супа молочного по-могилевски.