Молочный вермишелевый суп

От: inder

Фото молочного вермишелевого супа.

Ингредиенты

Молоко — 500 мл
Вермишель — 150 г
Масло сливочное — 1 ст.л.
Соль — 1 Щепотка

Как приготовить молочный вермишелевый суп дома

Вскипятите в кастрюле 300 миллилитров воды, добавьте туда щепотку соли. В кипящую воду забросьте вермишель, хорошо перемешайте. Варить вермишель нужно буквально одну-две минуты.
Откиньте вермишель на дуршлаг. Хорошо промойте ее под холодной водой. Промывайте макароны, аккуратно их перемешивая. Это нужно для того, чтобы избавиться от излишней клейкости.
В кастрюлю вылейте пол-литра молока, вскипятите его. Чтобы исключить возможность выкипания молока, положите на кастрюлю деревянную ложку. Как только молоко закипит, отправьте туда кусочек сливочного масла, дайте ему раствориться.
В молоко с маслом отправьте вермишель, перемешайте, добавьте сахар. Буквально через минуту суп будет готов. Разлейте его по тарелкам и подавайте к столу.

На заметку

Сладкий молочный суп прекрасно дополнят хрустящие орешки. Для этого лучше всего подойдет миндаль. Можно нарезать его мелкими кусочками, но можно также использовать миндальную стружку. Этот суп очень любят дети, подавайте им тарелки со слегка остуженным супом и регулируйте количество сахара по вкусу.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую молочный суп с грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

domit1976

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Алла Науменко

Блюдо просто супер, готовила молочный вермишелевый суп впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

kichkina_87

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное inder за прекрасный рецепт!

athat2003

Вкусно

otimr

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить молочный суп. Вот ).

itelorsen1997

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

kreusova_93

Inder, спасибо огромное за рецепт молочного вермишелевого супа!
делаю уже 5-й раз!

istelas1998

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

Инна Каженя

Inder!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

stefanova_78

Спасибо большое за замечательный рецепт молочного вермишелевого супа.

Ника Пиценко

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

asino1970

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Зинка Лёгенькая

Прикольно получилось класс!!!

Катя Охременко

Inder …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!