Гречневая каша по похлебкину
Меня тут недавно упрекнули в том, что в блоге есть всего один рецепт с гречневой крупой. Посмотрела - и правда: (Сегодня я хочу хоть немного восполнить этот пробел. Будем готовить вкуснейшую гречневую кашу.
Для аромата в нее добавляются размолотые с пудру сушеные белые грибы. Их количество относительно крупы мизерное, но и этого вполне хватает, чтобы придать каше прекрасный грибной аромат. Добавление яиц в данном случае не обязательно, но с ними блюдо определенно получается более вкусным и питательным ;) Любите готовить похлебку? Попробуйте рецепт гречневой каши в мультиварке. Должно понравиться.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 106 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
Основа
- чашка гречневой крупы (объем 250 мл) 1 шт.
- чашка воды 2 шт.
- 1 маленькая луковица или половинка средней
- сушеные белые грибы 1-2 шт.
- соль по вкусу
- вареное яйцо 2 шт.
- сливочное масло по вкусу
Как приготовить гречневую кашу по похлебкину дома
-
Лук очень мелко рубим.
-
Грибы размалываем в кофемолке.
-
Гречневую крупу промываем и кладем в кастрюлю. Вливаем воду, добавляем размолотые грибы, на сильном огне доводим до кипения, уменьшаем огонь до минимума и варим под крышкой, пока гречка не станет мягкой, а жидкость не испарится. Примерно в середине варки кладем сверху на гречку мелко нарубленный лук (не перемешиваем).
-
Готовой гречке даем постоять при закрытой крышке на выключенной плите 10 минут, затем снимаем, солим, добавляем нарубленный яйца и сливочное масло.
-
Перемешиваем и подаем.
-
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую живую гречневую кашу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Ира, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт гречневой каши по похлебкину.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Девочки, любительницы гречневой каши по похлебкину, можно еще приготовить http://recpty.ru/supy/pokhlebka/detskaya-mannaya-kasha-po-pokhlebkinu.
Яхууу)))наконец то закончила гречневую кашу по похлебкину!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Я сделаю его на Новый год!