Суп с рисовой лапшой и жареным тофу
Любите готовить супы? Попробуйте рецепт блинчиков в рисовой бумаге. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 2
- Калорий: 625 ккал
- Кухня: Японская
- Специальное оборудование: Сковорода гриль
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Ингредиенты
- Рисовая лапша 150 г
- Тофу 500 г
- Мисо паста 2 столовые ложки
- Смесь семи специй 1/2 чайной ложки
- Китайская капуста 1 пучок
- Растительное масло 1 столовая ложка
- Овощной бульон 1 л
- Листья кинзы (кориандра) 2 шт.
Как приготовить суп с рисовой лапшой и жареным тофу дома
-
Замочите лапшу в горячей воде на 2 минуты, слейте и промойте под холодной водой, затем разложите по 2 мискам. Разрежьте тофу на 4 стейка и положите между 2 кусками бумажного полотенца, обсушите. Смешайте пасту мисо и специи и намажьте сверху тофу.
-
Хорошо разогрейте сковороду гриль и смажьте маслом. Выложите тофу, намазанной стороной вверх, и жарьте 6-8 минут до хрустящей корочки. Переложите на тарелку. На гриль выложите нарезанную китайскую капусту и подержите некоторое время, пока не обмякнет.
-
Доведите бульон до кипения и вылейте к вермишели. Сверху положите капусту и тофу. Посыпьте кориандром.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую банановые блинчики из рисовой муки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Это очень - очень вкусный рецепт!
По совету коллеги приготовила этот суп.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Спасибо за рецепт, готовила супчик на день рождения сестры
Всем понравилось
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
А я рискнула приготовить окрошку с жареным мясом для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Спасибо за рецепт супчика!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Sashayowr — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно супчик будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Sashayowr, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.