Свекольник с вареной колбасой

От: rasce1994

Рецепт свекольника с вареной колбасой

Фото свекольника с вареной колбасой.

Этот вкусный и полезный свекольник обязательно понравится детям - ведь в нем есть любимая вареная колбаса. Мамам не придется беспокоиться, чем накормить детей в жаркий летний день. При подаче суп можно украсить свежей ботвой, зеленью, нарезанным соломкой огурцом. Любите готовить свекольник? Попробуйте рецепт свекольника. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 274 ккал
  • Кухня: Европейская

Ингредиенты

  • Вода 1.5 л
  • Свекла 2 шт.
  • Картофель 3 шт.
  • Яйцо 2 шт.
  • Колбаса 200 г
  • Огурцы 2 шт.
  • Лимонный сок 2 ч.л.
  • Зелень по вкусу
  • Соль по вкусу

Как приготовить свекольник с вареной колбасой дома

  1. Свеклу вымыть, очистить и крупно натереть. Залить водой, довести до кипения и варить несколько минут.

  2. Снять отвар с огня, добавить в него лимонный сок, соль и остудить.

  3. Картофель и яйца отварить, очистить, нарезать небольшими кубиками.

  4. Колбасу нарезать кубиками

  5. Положить нарезанные овощи и колбасу в охлажденный свекольный отвар, хорошо перемешать, добавить лимонный сок и соль.

  6. Подавать суп охлажденным со сметаной, украсив зеленью.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую свекольник по-белорусски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Алеся Нургазина
Алеся Нургазина

Я давненько поглядываю на свекольника с вареной колбасой — очень аппетитно!
Буду готовить!

erseda1980
erseda1980

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Бусинка Светлана
Бусинка Светлана

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

Касымов Галя
Касымов Галя

Обалденный рецептик свекольника с вареной колбасой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

caloofaly
caloofaly

Больше всего понравился рецепт свекольника по-деревенски recpty.ru/supy/svekolnik/svekolnik-po-derevenski. Объедение!!!

Муллагалиева Галя
Муллагалиева Галя

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

kichkina_87
kichkina_87

Спасибо, rasce1994, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Томара Вуберман
Томара Вуберман

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

urara
urara

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить свекольник с вареной колбасой - очень вкусно!!!

engime
engime

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

zoya99
zoya99

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

lemurskaya_77
lemurskaya_77

Я сделала свекольник с вареной колбасой, все получилось очень даже..!
rasce1994, спасибо большое!!

Рамазанова Инга
Рамазанова Инга

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Анна Марынова
Анна Марынова

Очень интересненько.
Спасибо за идею.