Сырный суп по-французски
И снова я решила сварить на ужин моей семье сливочный суп. И как всегда получилось вкусно! Сытный, ароматный, нежный и тающий во рту. Обязательно такой сделайте своим родным. Любите готовить сырный суп? Попробуйте рецепт сырного супа-пюре. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 89 ккал
- Кухня: Французская
Ингредиенты
- Куриное филе — 500 г
- Шампиньоны — 500 г
- Репчатый лук — 1 шт.
- Плавленый сыр "Дружба" — 2 шт.
- Сливочное масло — 50 г
- Чеснок — 2 Зубчика
- Вода — 2 л
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Зелень — 0,5 Пучка
Как приготовить сырный суп по-французски дома
-
Мясо помойте и нарежьте крупными кусками. Обжарьте их на масле до золотистой корочки. Вскипятите воду, чуть ее подсолите, переложите поджаренное мясо в кипяток.
-
Почистите и мелко нарежьте лук. Затем обжарьте его на растительном масле. Нарежьте грибы пластинками, добавьте их к луку. Готовьте до полного выпаривания сока.
-
Сырки натрите на крупной терке и добавьте в бульон. Мешайте до полного растворения сыра. Измельчите чеснок, мелко нарежьте зелень.
-
Переложите ингредиенты со сковороды в бульон. Поперчите его, добавьте чеснок и зелень. Подавайте суп еще теплым.
На заметку
Поделюсь с вами рецептом о том, как приготовить сырный суп по-французски. Из этого количества продуктов получится целая кастрюля вкуснейшего горячего. Тем более, что поесть супчика очень полезно, особенно, если вы часто кушаете только твердую пищу. Советую вам к этому супу сделать гренки или домашние сухарики.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сырный суп шустрик. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Что думаете о рецептике сырного супа с грудинкой?
Впервые в жизни замахнулась на сырный суп по-французски, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала сырный суп по-французски «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Отлично. Очень понравилось.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Потрясающий рецепт сырного супа по-французски!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.