Сырный суп с сосисками
Предлагаю вам рецепт супа, который любит моя семья. Очень часто его готовлю и никогда не надоедает. Любите готовить сырный суп? Попробуйте рецепт сырного супа-пюре. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 632 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: Варить
- Повод: Обед
Ингредиенты
- картофель 5 шт.
- сосиска 6 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- масло сливочное 30 г
- сырок плавленый 3 шт.
- зелень 1 пуч
- соль 1 ст.л.
- перец по вкусу
Как приготовить сырный суп с сосисками дома
-
Вот такие продукты понадобятся нам для супа.
-
В кастрюлю налить 2 литра воды, вскипятить. Картофель почистить, помыть и порезать брусочками.
-
Когда вода закипит забросить картофель, довести до кипения, снять накипь.
-
Плавленный сыр освободить от фольги и нарезать полосками (лучше брать пожирнее, суп будет намного вкуснее). Добавить в кастрюлю и периодически помешивать, чтобы сыр быстрее и лучше растворялся.
-
Тем временем делаем пережарку: Лук почистить и порезать полукольцами, морковь почистить и потереть на крупной терке. Сковороду разогреть и растопить сливочное масло. Добавить лук и потомить в течение 2-3 минут.
-
добавить морковь и потушить еще пару минут. Сосиски почистить и порезать кружочками.
-
добавить сосиски к овощам и пережарить еще 5 минут, помешивая периодически.
-
добавляем нашу зажарку в кастрюлю и поварить еще пару минут.
-
Зелень помыть, обсушить и порезать. Добавить в кастрюлю. Довести до кипения и выключить. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сырный суп с грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Zoya97, спасибо за рецепт сырного супа с сосисками! Обязательно приготовлю :)
Zoya97, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик сырного супа с сосисками!
Сырный суп с сосисками я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить http://recpty.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-s-grudinkoi.
Большое спасибо!!!
У zoya97 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Вкуснятина, обожаю сырный суп с сосисками
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, zoya97 :)
Я делала сырный суп с сосисками к приезду родственников.Все съели!!!