Сырный суп с колбасой

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 468 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Обед, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Ингредиенты

  • картофель 3 шт.
  • рис вареный 1 стак.
  • лук белый 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • колбаса варено-копченая 400 г
  • сыр плавленный 4 шт.
  • чеснок 2 зуб
  • соль и перец по вкусу
  • зелень по вкусу

Как приготовить сырный суп с колбасой дома

  1. Картошку порезать небольшими кубиками и засыпать в кипящую воду.

  2. Порезать колбасу и пошинковать лук, морковь, чеснок и зелень. На разогретую сухую сковороду высыпать колбасу и обжарить ее до момента пускания своего сока.

    сырный суп с колбасой. Шаг 2
  3. Затем высыпать туда лук и морковь и тушить все это дело 5-7 минут.

    сырный суп с колбасой. Шаг 3
  4. Сыр порезать произвольно, лучше помельче.

    сырный суп с колбасой. Шаг 4
  5. К полуготовой картошке добавить сыр и подождать до полного растворения, помешивая.

    сырный суп с колбасой. Шаг 5
  6. Далее высыпаем вареный рис.

    сырный суп с колбасой. Шаг 6
  7. Заправить суп зажарочкой с колбаской, помешать, дать покипеть минуты 3 и только после этого пробовать на соль и добавлять перец и приправу. За 5 минут до выключения добавить чеснок.

    сырный суп с колбасой. Шаг 7
  8. Высыпать зелень и выключить плиту. Дать супу настояться минут 10 (если хватит терпения). Приятного аппетита.

    сырный суп с колбасой. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сырный суп шустрик. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Мунгиева Лиза
Мунгиева Лиза

Вкусно

nadezhda71
nadezhda71

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить сырный суп с колбасой.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

engime
engime

Анюта,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту сырного супа с колбасой.
Получилась вкуснятина!

Алеся Эльф
Алеся Эльф

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

galchenko_93
galchenko_93

Пробовала приготовить сырный суп с грудинкой, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

Анастасия Целищева
Анастасия Целищева

Очень люблю сырный суп с колбасой, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

zenko_80
zenko_80

Анюта, спасибо за рецепт сырного супа с колбасой! Обязательно приготовлю :)

anculto
anculto

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить сырный суп с колбасой

aticlimi
aticlimi

Готовила вчера сырного супа с колбасой по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

vera84
vera84

Анюта большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала сырный суп с колбасой — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит сырный суп с колбасой, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от сырный суп с колбасой.
СПАСИБОЧКИ!

sonya71
sonya71

А что вы нашли в сырном супе с колбасой??? Мне, например, не очень понравилось:(

Литовченко Алиса
Литовченко Алиса

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

Беженарь Полина
Беженарь Полина

Сырный суп с колбасой просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

varya92
varya92

Очень давно приметила этот рецептик сырного супа с колбасой.
Получилось просто чудесно!
Анюта спасибо Вам большое за этот рецепт!

senatorova_89
senatorova_89

Готовится элементарно)