Сырный крем-суп с курицей
Любите готовить сырный суп? Попробуйте рецепт сырного супа с капустой курицей и плавленным сыром. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 5
- Калорий: 163 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- грудка куриная — 250 г
- картофель — 2 шт.
- морковь — 1 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- сыр — 100 г
- зелень — 2 веточка
- соль
- вода — 2 л
Как приготовить сырный крем-суп с курицей дома
-
1. Промываем куриную грудку, выкладываем в сотейник, заливаем водой, доводим до кипения и отвариваем в течение 30 минут. Затем выкладываем курицу и остужаем. Бульон солим по вкусу.
-
2. Очищаем картофель, морковь и репчатый лук, нарезаем средними кубиками и отвариваем в курином бульоне.
-
3. Выкладываем отварные овощи в чашу блендера, добавляем кусочки куриной грудки и немного бульона. Измельчаем в пюре. Выкладываем пюре обратно в бульон и варим еще 3-4 минуты.
-
4. Натираем сыр, добавляем в суп и держим его на нагреве до полного растворения сыра. При подаче украшаем веточками свежей зелени. Подаем с гренками. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сырный крем-суп из брокколи с мягким сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт сырного крема-супа с курицей, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили сырный крем-суп с курицей.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
А я думала разбираюсь в приготовлении сырного крема-супа с курицей:D:D, а здесь такое:)
Кирпиченко, спасибо за прекрасный рецепт! сырный крем-суп с курицей всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Кирпиченко, рецепт замечательный! Спасибо!
Кто-нибудь готовил сырный суп с курицей по этому рецепту? понравилось?