Банановые блины

Вы любите тонкие блинчики? Хочу предложить новый рецепт и показать, как приготовить банановые блины. Это нежное лакомство для полезного и сытного завтрака или полдника. А еще это вкусный десерт! Любите готовить блины? Попробуйте рецепт блинов с маком. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 170 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: На завтрак, Для детей, На полдник

Ингредиенты

  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • Банан — 1 шт.
  • Маскарпоне — 50 г
  • Сахар — 25 г
  • Мука пшеничная — 120 г
  • Соль — 1 Щепотка
  • Молоко — 300 мл
  • Масло растительное — 20 мл

Как приготовить банановые блины дома

  1. В миску вбейте два яйца. Туда же отправьте маскарпоне. Банан разомните вилкой и положите в миску. Взбейте массу венчиком. К этим ингредиентам отправьте столовую ложку с горкой сахара, хорошо все взбейте.

  2. Муку просейте, начинайте порционно добавлять ее в тесто. Для однородности консистенции энергично перемешивайте тесто до полного исчезновения комочков. Таким образом высыпьте в тесто всю муку.

    банановые блины. Шаг 2
  3. Пришло время добавить молоко и замесить тесто консистенции густой сметаны. После вымешивания отсавьте тесто на 10-15 минут. Это даст муке выделить клейковину и доведет тесто до нужной консистенции.

    банановые блины. Шаг 3
  4. На круглую сковороду налейте немного растительного масла, распределите его по дну. Налейте черпаком немного теста на сковороду и тоже распределите его по дну. Выпекайте блины примерно по минуте на каждой стороне.

    банановые блины. Шаг 4

На заметку

В рецепте этих блинчиков для теста используется сыр маскарпоне. Он делает выпечку особенно нежной, с мягкой сливочной текстурой. Если у вас нет этого сыра, то можно обойтись и без него. Но тогда нужно использовать чуть больше муки. Подавать такие блинчики можно со сладким соусом из этого же сыра москарпоне или же с джемом. Можно брать любой джем или же варенье с крупными ягодами.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую блины. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
tanya
tanya

Ju, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

dariya85
dariya85

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

dasha87
dasha87

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

4erniekrilya
4erniekrilya

Посмотрите здесь тоже про блинчики.

ademoscie
ademoscie

Вкусные блины давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

peratel2003
peratel2003

Удобная у вас инструкция по приготовлению вкусных блинов получилась

kichkina_87
kichkina_87

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Лера Мехтиева
Лера Мехтиева

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Ju за прекрасный рецепт!