Банановые блины
Вы любите тонкие блинчики? Хочу предложить новый рецепт и показать, как приготовить банановые блины. Это нежное лакомство для полезного и сытного завтрака или полдника. А еще это вкусный десерт! Любите готовить блины? Попробуйте рецепт блинов с маком. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 170 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На завтрак, Для детей, На полдник
Ингредиенты
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Банан — 1 шт.
- Маскарпоне — 50 г
- Сахар — 25 г
- Мука пшеничная — 120 г
- Соль — 1 Щепотка
- Молоко — 300 мл
- Масло растительное — 20 мл
Как приготовить банановые блины дома
-
В миску вбейте два яйца. Туда же отправьте маскарпоне. Банан разомните вилкой и положите в миску. Взбейте массу венчиком. К этим ингредиентам отправьте столовую ложку с горкой сахара, хорошо все взбейте.
-
Муку просейте, начинайте порционно добавлять ее в тесто. Для однородности консистенции энергично перемешивайте тесто до полного исчезновения комочков. Таким образом высыпьте в тесто всю муку.
-
Пришло время добавить молоко и замесить тесто консистенции густой сметаны. После вымешивания отсавьте тесто на 10-15 минут. Это даст муке выделить клейковину и доведет тесто до нужной консистенции.
-
На круглую сковороду налейте немного растительного масла, распределите его по дну. Налейте черпаком немного теста на сковороду и тоже распределите его по дну. Выпекайте блины примерно по минуте на каждой стороне.
На заметку
В рецепте этих блинчиков для теста используется сыр маскарпоне. Он делает выпечку особенно нежной, с мягкой сливочной текстурой. Если у вас нет этого сыра, то можно обойтись и без него. Но тогда нужно использовать чуть больше муки. Подавать такие блинчики можно со сладким соусом из этого же сыра москарпоне или же с джемом. Можно брать любой джем или же варенье с крупными ягодами.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую блины. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ju, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Посмотрите здесь тоже про блинчики.
Вкусные блины давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Удобная у вас инструкция по приготовлению вкусных блинов получилась
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Ju за прекрасный рецепт!