От: talianka
Любите готовить блины? Попробуйте рецепт блинов на кефире. Должно понравиться.
Если в морозильной камере давно лежат и скучают остатки мороженного, можно приготовить из них очень вкусные блины. Для их приготовления необходимо заранее достать из холодильника мороженое и сливочное масло, они нужны нам размягченные.
Яйца смешать с сахаром и солью, затем взбить с помощью миксера в пышную пену.
Добавить размягченное масло и подтаявшее мороженое (в данном рецепте используется часть сливочного и часть шоколадного). Перемешать до однородности.
Просеять муку. Осторожно перемешать миксером. Затем разбавить тесто молоком, чтобы получилась нужная для блинов консистенция.
Дать тесту "отдохнуть" 20-30 минут при комнатной температуре. Затем налить в него растительное масло и перемешать. Если тесто загустело, можно добавить в него еще немного молока или теплой воды.
Жарить блины на раскаленной сковороде, смазанной маслом, с двух сторон.
Подавать к столу с вареньем, сгущенным молоком или сметаной. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую блины на опаре. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Это какой-то шедевр!!!
talianka, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Talianka, спасибо за новый вариант блинов.
Нужно будет обязательно попробовать
Пасибо тебе talianka.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Вот еще ссылочка на вкусные блины.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Впервые в жизни замахнулась на блины, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
ПОНРАВИЛОСЬ)))