Блины за 5 минут

От: arisha

Фото блинов за 5 минут.

Ингредиенты

Яйца — 2 шт.
Масло сливочное — 20 г
Масло оливковое — 2 ст.л.
Соль — 1/2 ч.л.

Как приготовить блины за 5 минут дома

1. Белки отделяем от желтков. Взбиваем яичные белки с щепоткой соли.
2. Желтки смешаем с кефиром до однородности.
3. добавим муку и соль к желтковой смеси. Перемешаем, и только потом аккуратно вводим белки.
4. И сливочное и оливковое масло помещаем в сковороду, и ставим ее на огонь. Ложкой формируем блинчики и обжарим их с двух сторон.
5. Все готово! Приятного аппетита!

На заметку

Вообще в этом простом рецепте блинов за 5 минут есть только одна сложность - это отделить и взбить белки, а потом еще и перемешать так, чтобы они не опали. Так вот, это делается только для того, чтобы оладьи были пышнее. Так что если вы не вполне уверены, что белки у вас в пену собьются, или же у вас нету миксера, - рецепт приготовления блинов за 5 минут вполне позволяет добавить соду или разрыхлитель, а яйца добавлять без разделения и взбивания. Словом, как вам угодно!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую блины-сердечки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

Ольга Пецкович

Доброго!
Сегодня приготовила вкусные блины по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

peratel2003

Обязательно сделаю, спасибо!

Евгения Галуцкая

Arisha, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

Рейнц Роза

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

anyusha

Спасибо, arisha, за изумительный рецепт блинчиков!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

kassina_70

Может попробуешь как нибудь recpty.ru/vypechka/bliny/postnye-bliny-bez-yaits?

etsilil2002

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без блинов не обходится!

istasa

Arisha, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

diana75

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант блинов

lyuda93

Arisha, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом блинов.
Столько восхищений от гостей!

fomenkova_99

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

harrors1976

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А вкусные блины — это очень вкусно!

ongatear

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

khristina

Вчера был день блинов.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!