Блинчики с куриной грудкой

От: ildun1980

Фото блинчиков с куриной грудкой.

Ингредиенты

Куриные грудки — 400 г
Шампиньоны — 300 г
Сыр — 200 г
Лук — 1 шт.
Яйца — 5 шт.
Молоко — 1 л
Мука — 3 стак.
Сахар — 1 ст.л.
Соль — 1 ч.л.

Как приготовить блинчики с куриной грудкой дома

Порежьте лук и грибы и обжарьте на растительном масле. Немного посолите.
Куриное филе отварите, и нарежьте кубиками. Также порежьте сыр и смешайте с курятиной.
Добавьте в начинку грибы с луком и хорошо перемешайте.
Затем заместите тесто для блинов из яиц, молока, муки, соли и сахара.
Начните обжаривать блины на разогретой сковороде. После того как обжарите одну сторону и перевернете блин, быстро выложите на него часть начинки, прямо на сковороде, чтобы сыр расплавился, и затем заверните готовый блин в трубочку и снимите с огня. Повторите эту операцию, пока не закончится тесто или начинка.

На заметку

Приготовление блинчиков с куриной грудкой начните с приготовления начинки. Для этого порежьте лук и грибы и обжарьте их. Курятину отварите, нарежьте и смешайте с порезанным сыром и остывшими грибами. Замесите тесто для блинов. Начните обжаривать блины на разогретой сковороде. После того как обжарите одну сторону и перевернете блин, быстро выложите на него часть начинки, прямо на сковороде, чтобы сыр расплавился, и затем заверните готовый блин в трубочку и снимите с огня. Подавайте на стол в горячем виде. Приятного аппетита!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую блинчики с беконом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

Лопухов Вера

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

dezhkina_91

Не умею готовить в принципе вообще, а блины сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
блины съели за один присест!

alesya82

Ildun1980, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех блинчиков.

dasha

Сделала блины впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

vladimirovich_82

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

hatofesi

Сделала recpty.ru/vypechka/bliny/blinchiki-s-kurinoi-pechenyu-i-gribami. Всем советую!

ofonti1984

Сегодня приготовила вкусные блины,очень вкусно!
ildun1980 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

isandere

Вкусные блины прелесть, спасибо за рецепт

sundukova_70

Ildun1980, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от блинчиков!

anidranti

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала вкусные блины для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

ryabikova_96

Вкусные блины для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

missoron

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

Дежкина Вита

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать вкусные блины, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

irookais

Очень довольна вкусными блинами! Благодарю за рецепт.