Блины с печенью закусочные

Ингредиенты

• Молоко 3.2%-ной жирн. — 1 л
• Мука — 300 г
• Кипяток — 120 мл
• Яйца — 3 шт.
• Растительное масло — 4-5 ст.л.
• Соль — 1/2 ч.л.
• Печень говяжья (для начинки) — 200 г
• Корейская морковь (для начинки) — 100 г
• Огурцы маринованные (для начинки) — 2 шт.
• Майонез провансаль (для начинки) — 2 ст.л.
• Листья салата

Как приготовить блины с печенью закусочные дома

1. Яйца взбить в миске.

2. Добавить молоко и хорошо взбить. Добавить растительное масло.

   

3. Добавить муку и соль. Хорошо перемешать.

   

4. Добавить в конце кипяток и дать тесту постоять 10-15 минут.

   

5. Выпекать блинчики на разогретой сковороде, с двух сторон.

   

6. Печень заранее отварить, остудить.

   

7. Натереть на терке печень и сложить в миску.

   

8. Добавить соломкой нарезанные маринованные огурчики и морковь по-корейски.

   

9. Заправить майонезом.

   

10. Выложить немного начинки на блинчик.

    

11. Свернуть конвертиком. Нафаршировать остальные блинчики.

    

12. Разрезать на половинки и выложить на блюдо с листьями салата. Вкусные блины с печенью Закусочные готовы. Можно подавать к столу.

    

13. Приятного аппетита!