Ватрушки с творогом без дрожжей
Ватрушки знакомы большинству людей с самого детства. Наверное, это было единственное блюдо, в котором я могла есть творог раньше. Сейчас я его ем в любом виде, но от выпечки точно никогда не откажусь! Любите готовить булочки? Попробуйте рецепт мятных ватрушек с дынным джемом. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 10
- Калорий: 105 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: Для детей, Полдник, На полдник, На десерт
Ингредиенты
- Творог 9% — 300 г
- Кефир — 2/3 стак.
- Мука пшеничная — 2 стак.
- Сахар — 8 ст.л. (по 4 ст.л. в тесто и в начинку)
- Манка — 1 ст.л.
- Растительное масло — 50 мл
- Соль — 0,5 ч.л.
- Сода — 1/3 ч.л.
- Ванилин — 1 Щепотка
Как приготовить ватрушки с творогом без дрожжей дома
-
В глубокую миску просейте муку. Затем добавьте к ней соль, соду, сахар для теста. Все перемешайте.
-
Потом влейте масло и кефир. Замешайте тесто вначале ложкой, а потом руками. Оставьте его на 20 минут, а пока займитесь начинкой.
-
Перетрите вместе творог, манку и сахар в единую консистенцию.
-
Теперь разделите тесто на 10 равных частей. Раскатайте их в лепешки. В центр выложите начинку, а тесто вокруг соберите в виде лепестков. Для этого надрежьте концы.
-
Запекайте ватрушки в духовке при 180 градусах в течение 25 минут. Приятного чаепития!
На заметку
Есть несколько вариантов создания подобного блюда. Я предлагаю тот, в котором тесту не надо настаиваться, и оно становится всего лишь основой. Начинки здесь гораздо больше! Узнайте и вы о том, как приготовить ватрушки с творогом без дрожжей. По форме эти изделия похожи на нераскрывшиеся розы.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую ватрушки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала ватрушки с творогом без дрожжей-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать ватрушки с творогом без дрожжей)))
постные ватрушки с вареньем гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы ватрушки с творогом без дрожжей готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Очень вкусно! Люблю ватрушки с творогом без дрожжей!
Рецепт ватрушек с творогом без дрожжей — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Это было превосходно...
чуть ватрушки с творогом без дрожжей вместе с пальцами не слопала)
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.