Чизкейк бейлис

Это мой первый чизкейк, признаюсь сразу) Но я считаю, что для первого раза получилось вполне неплохо! Всем очень понравился! Любите готовить чизкейки? Попробуйте рецепт чизкейка. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 468 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • печенье песочное - 200 г
  • какао-порошок - 1 ч.л.
  • масло сливочное - 100 г
  • сыр сливочный - 700 г
  • сахар - 100 г
  • ликер - 150 мл
  • яйца куриные - 3 шт.
  • картофельный крахмал - 2 ст.л.
  • шоколад темный - 50 г

Как приготовить чизкейк бейлис дома

  1. Печенье, орехи и какао перемолоть в блендере в крошку. Добавляем к тесту растопленное сливочное масло. Утрамбовать на дно разъемной формы (при желании можно сделать и бортики)

  2. Выпекать 10 минут при температуре 160 С

  3. Пока остывает основа приготовим крем. Хорошо перемешиваем сыр с сахаром, до его полного растворения. Добавляем по одному яйца, хорошо размешивая после каждого. Вливаем ликер и крахмал, очень хорошо перемешиваем.

  4. Откладываем треть крема и добавляем к нему растопленный шоколад.

    чизкейк бейлис. Шаг 4
  5. Выливаем на основу сначала светлый крем, а затем темный. Можно сделать красивые белые разводы на поверхности торта) Выпекаем в духовке, куда предварительно поставили емкость с кипящей водой, 1ч 20мин Пока чизкейк печется лучше духовку не открывать. У готового чизкейка серединка немного подрагивает, но не слишком сильно. Затем готовый торт ставим в холодильник минимум на 4 часа. Чизкейк можно украсить стружкой из белого шоколада, но я полила его паутинкой из оставшегося темного шоколада) Приятного аппетита! Надеюсь вам понравится)

    чизкейк бейлис. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую чизкейк в яблоках. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
kildyushova_88
kildyushova_88

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

ofranes
ofranes

Мой парень просто обожает чизкейк бейлис))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

marianna
marianna

Надо попробовать приготовить чизкейк бейлис

anastasiya
anastasiya

Отлична идея!

ksyukha74
ksyukha74

Очень люблю чизкейк бейлис, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

Татьяна Ананская
Татьяна Ананская

Красив, спасибо. А я в клубничный чизкейк делала.

rotach
rotach

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

kurigam_71
kurigam_71

Бесподобный рецепт чизкейка бейлис!!!
Все получилось, спасибо, Марианна!!!