Пита домашняя
Вам никогда не хотелось самому испечь хлеб? Боитесь? А я предлагаю вам попробовать самостоятельно приготовить домашнюю питу прекрасную альтернативу покупному хлебу. Процесс простой, ничего сложного. Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт питы с фаршем и овощами. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 4
- Калорий: 212 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Мука — 250 г
- Вода — 125 мл (теплая кипяченая)
- Соль — 1/2 ч.л.
- Сахар — 1/2 ч.л.
- Дрожжи сухие — 1/2 ч.л.
- Масло растительное — 1 ст.л.
Как приготовить питу домашнюю дома
-
1. Для приготовления нам потребуется очень простой набор ингредиентов, который найдется в каждом доме.
-
2. Для начала необходимо смешать все сухие ингредиенты: муку, дрожжи, соль, сахар.
-
3. В воду добавляем столовую ложку растительного масла и смешиваем с сухими ингредиентами. Замешиваем однородное тесто.
-
4. Тесто скатываем в шар, накрываем пленкой и отправляем отдыхать на час-полтора в теплое место.
-
5. Через полтора часа тесто необходимо обмять или сложить в несколько раз. Затем снова оставляем отдыхать на 30 минут. Через полчаса обминаем тесто и делим его на 4 равные части, накрываем полотенцем и оставляем на 10 минут.
-
6. Скатайте каждый кусочек в шар и раскатайте в лепешки диаметром примерно 15 см. Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.
-
7. Выпекайте в заранее разогретой духовке при температуре 250 градусов в течение 5 минут с вентилятором. Готовые питы можно подавать теплыми.
-
8. Этот вид хлеба прекрасно подойдет к любым салатам, гарнирам или соусам. Приятного аппетита!
На заметку
Универсальное хлебобулочное изделие пита домашняя подойдет не только как добавка к супам, но и как основа для создания других блюд. Процесс приготовления очень прост, но времени на расстойку теста потребуется много, ведь чем дольше будет расстаиваться тесто, тем лучше раскроется пита во время выпечки. Зато результат вас приятно удивит и порадует, поэтому следует запастись терпением. Рассказываю, как приготовить питу домашнюю, обязательно попробуйте ее испечь и делитесь результатом!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую питу с индейкой и салатом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Anka, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Сегодня приготовила питу домашнюю…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Можно еще добавить пиццу на лепешке пита. Интересный рецепт.
Рецепт отличный!
делаю питу домашнюю регулярно.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Да питу домашнюю так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
anka, спасибо!
Спасибо большое!!!
очень понравилось питу домашнюю,легко и просто.
Искренне спасибо, anka.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду питу домашнюю.
Спасибо за удивительные рецепты!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Прикольный рецепт
Anka, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
пита домашняя просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!