Манник с шоколадом и какао

Кусочки шоколада в шоколадном маннике будут весьма кстати. Шокоманам посвящается! Любите готовить манник? Попробуйте рецепт манника с крыжовником. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 354 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Мука - 160 г
  • Крупа манная - 185 г
  • Сахар - 210 г
  • Сметана (15%) - 300 г
  • Яйцо - 4 шт.
  • Сливочное масло (размягченное) - 100г
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Какао-порошок - 40 г
  • Соль - щепотка
  • Сода - 8 г
  • Ванилин - по вкусу
  • Шоколад - 100 г

Как приготовить манник с шоколадом и какао дома

  1. Манник - популярная выпечка, которую в классическом варианте пекли и пробовали многие. Этот пирог многим нравится за быстроту и легкость в приготовлении. У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт манника.

  2. Предлагаю испечь ради разнообразия шоколадный манник с кусочками шоколада.

  3. Приготовить его несложно, а вы насладитесь ярким и насыщенным вкусом мегашоколадной выпечки. За рецепт благодарю Елену Григарчук.

  4. В сметану добавить манную крупу, перемешать и отставить на 1 час.

  5. В размягченное масло насыпать сахар, ванилин и соль. Взбить.

    манник с шоколадом и какао. Шаг 5
  6. Продолжая взбивать, добавьте по 1 яйцу.

    манник с шоколадом и какао. Шаг 6
  7. По истечении времени добавить в манку соду, размешать.

    манник с шоколадом и какао. Шаг 7
  8. Затем добавить какао, растительное масло и муку, размешать.

    манник с шоколадом и какао. Шаг 8
  9. Соединить манную и масляную смеси. Взбить миксером до однородного состояния. Дно разъемной формы (диаметр - 26 см) проложить бумагой для выпечки, зажав ее между бортиками и дном. Вылить в форму одну часть теста, выложить кусочки шоколада (произвольно поломанные).

    манник с шоколадом и какао. Шаг 9
  10. На шоколад вылить 2-ю часть теста, разровняв его лопаткой. Выпекать шоколадный манник в разогретом духовом шкафу (180 градусов) примерно 45-55 минут, до сухой зубочистки.

    манник с шоколадом и какао. Шаг 10

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую яркий манник. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
koulida
koulida

Огооо спасибо девочки.

ushitist
ushitist

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

hendai1971
hendai1971

Gridasova_74, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

toucia
toucia

Хочу угостить вас рецептиком манника с тыквой recpty.ru/vypechka/mannik/mannik-s-tykvoi. А какие блюда готовите вы?

Ермолович Марианна
Ермолович Марианна

Я слабо разбираюсь в маннике с шоколадом и какао, но с этим рецептом вышло очень здорово!

iraif
iraif

Gridasova_74!
Спасибо огромное за новенький рецептик манника с шоколадом и какао!!!

IB1ZA
IB1ZA

Когда делала манник с шоколадом и какао и не сомневалась, что получится вкусно!

itelorsen1997
itelorsen1997

Спасибо за рецепт!