Тыквенный манник с кокосом и лимоном

От: atofr

Рецепт тыквенного манника с кокосом и лимоном

Фото тыквенного манника с кокосом и лимоном.

Нежнейший десерт с кокосом и легкими нотками лимона!

Понравилось отсутствие яиц, муки и масла.

Этот манник понравится всем кто любит восточные сладости, так как во вкусе есть некое сходство с чем-то восточным. Лично мне, моим детям и мужу очень понравилось. Рекомендую попробовать. Любите готовить манник? Попробуйте рецепт манника с крыжовником. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 207 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • #Тыква - 200 г
  • Кефир - 250 мл
  • Манка - 1.5 стак. (200 мл)
  • Разрыхлитель - 1.5 ч.л.
  • Кокосовая стружка - 15 г
  • Лимонная цедра - 3 г
  • Растительное масло - 1 ч.л.

Для сиропа:

  • Сахар - 1.5 стак. (200 мл)
  • Лимонный сок - 30 мл
  • Вода - 0.5 стак. (200 мл)

Как приготовить тыквенный манник с кокосом и лимоном дома

  1. Как приготовить манник из тыквы? Для этого тыкву натираем на терке мелкой.

  2. Включаем духовку на 180 градусов, чтобы нагрелась. Все продукты соединяем для пирога - тыкву, манку, сахар, разрыхлитель, лимонную цедру и кефир. Хорошо перемешиваем все (делаем быстро, чтобы не успела манка набухнуть, иначе пирог слишком плотным будет).

  3. Тесто выкладываем в форму, смазанную маслом растительным и отправляем на 40-45 мин в духовку. Готовность проверяем зубочисткой.

  4. В то время, пока выпекается манник, мы готовим сироп. Для этого смешиваем воду, лимонный сок и сахар, доводим все до кипения и варим минуты 3, выключаем и даем остыть. Как только будет готов наш пирог, пока он еще горячий, заливаем его сиропом и сверху посыпаем кокосовой стружкой. Лично я посыпала еще кондитерской присыпкой..

  5. Сразу манник плавает в сиропе - он все в себя впитает за полчаса, и мы получим вкуснейший нежный пирог.

  6. Всем приятного чаепития.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую манник с клубникой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
katya77
katya77

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

mongimati1995
mongimati1995

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

domit1976
domit1976

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам atofr!!!

Ксюша Торопова
Ксюша Торопова

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

luiza97
luiza97

Больше всего понравился рецепт тыквенного диетического манника recpty.ru/vypechka/mannik/tykvenny-dietichesky-mannik. Объедение!!!

vera70
vera70

Вот и приготовила тыквенный манник с кокосом и лимоном!
Обалденно красиво получилось!

tilyo1993
tilyo1993

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

Анюта Горева
Анюта Горева

Приготовила!!!
atofr, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

Беженарь Полина
Беженарь Полина

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

oqunge
oqunge

Вот это да! Какой красивый рецептик тыквенного манника с кокосом и лимоном! А вкусный и простой!

tatyana82
tatyana82

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

round
round

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
atofr, спасибо большое!!!)

anutot
anutot

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

mugememo
mugememo

Это очень - очень вкусный рецепт!

yelza80
yelza80

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела тыквенный манник с кокосом и лимоном.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!