Печенье из кукурузной муки с орехами и черносливом

Ингредиенты

• Кукурузная мука 150 г
• Пшеничная мука с отрубями 100 г
• Толокно 50 г
• Яйцо куриное 1 шт.
• Сливочное масло 50 г
• Мед 100 г
• Грецкие орехи 50 г
• Арахис 50 г
• Чернослив 100 г
• Кунжут 10 г
• Семена льна 10 г
• Какао-порошок 10 г
• Корица по вкусу
• Ванильный сахар 50 г
• Мускатный орех по вкусу

Как приготовить печенье из кукурузной муки с орехами и черносливом дома

1. Масло растопить на водяной бане, смешать с ванильным сахаром, добавить мед, корицу, мускатный орех, размолотые грецкие и миндальные орехи и семена льна.

2. В большой миске смешать кукурузную муку, пшеничную муку и овсяное толокно, добавить немного теплой воды и яйцо, хорошо перемешать.

3. Соединить обе смеси, добавить какао-порошок, резаный чернослив и хорошо перемешать до получения однородной консистенции.

4. Разогреть духовку до 170-180 градусов, выложить ложкой (предварительно смоченной в воде) массу в виде отдельных кусочков, посыпать сверху кунжутом и выпекать 20-30 минут.

5. Дать остыть и подавать с чаем, кофе, мороженым или вином.