Мягкое печенье из цельнозерновой муки с яблоками и корицей

Полезное, быстрое в приготовлении лакомство для всей семьи!

С молоком либо чаем. Любите готовить печенье? Попробуйте рецепт мягкого печенья. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 208 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Куриные яйца - 1 шт.
  • Сливочное масло - 60 г
  • Сахар - 80 г
  • Соль - по вкусу
  • Пшеничная цельнозерновая мука - 300 г
  • Яблоки - 3 шт.
  • Корица - 5 г
  • Мёд - 10 г
  • Разрыхлитель - 8 г

Как приготовить мягкое печенье из цельнозерновой муки с яблоками и корицей дома

  1. 1). Взбиваем венчиком 1 куриное яйцо с щепоткой соли, когда немного вспенится добавляем сахар. Взбиваем.

  2. 2). Трем на крупной терке сливочное масло в яично-сахарную смесь. Перемешиваем все.

  3. 3). Яблоки очищаем, трем на крупной терке и добавляем в смесь. Всыпаем корицу + ложку меда, перемешиваем.

  4. 4). Добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Получается густое мягкое тесто которое можно вымесить в шар. Даем ему немного постоять (мин 15.)

  5. 5). Выстеляем жаровню пергаментом и руками формируем небольшие приплюснутые шарики в диаметре около 5 см. При необходимости смачиваем руки водой.

  6. 6). Ставим в духовку на 200 градусов. Через 10 мин снижаем температуру до 180 и выпекаем еще 15 мин

  7. Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую печенье из овсяной муки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Юля Ткаченко
Юля Ткаченко

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я мягкое печенье из цельнозерновой муки с яблоками и корицей не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Галя Ленкина
Галя Ленкина

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Зина Таипова
Зина Таипова

Таличкина, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

vera84
vera84

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

onischenko_87
onischenko_87

Спасибо, за рецептик мягкого печенья из цельнозерновой муки с яблоками и корицей. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - кокосовое печенье без муки кокосанка.

luiza
luiza

Очень люблю мягкое печенье из цельнозерновой муки с яблоками и корицей, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

Кичкина Майя
Кичкина Майя

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

giricheva_86
giricheva_86

Очень своевременно выставлен рецепт. Таличкина, Спасибо!