От: atenou
Такая себе смесь брауни, чизкейка и банановости, если бы было такое слово:) Вкуснота неописуемая, особенно после пары часов в холодильнике! Любите готовить пирожные? Попробуйте рецепт брауни с бразильскими орехами. Должно понравиться.
1. Начнем с шоколадного слоя. На водяной бане растопить масло и шоколад. Слегка остудить.
2. Яйца взбить с сахаром.
3. Добавить к яйцам масляно-шоколадную смесь. Перемешать до однородности.
4. Добавить муку, перемешать.
5. Банановый слой. Яйцо взбить с сахаром.
6. Бананы и творог пюрировать в блендере или перетереть через сито (банан размять вилкой).
7. Добавить банан и творог к яйцу с сахаром.
8. Перемешать до однородности.
9. Разъемную форму для выпечки (у меня диаметр 21 см) выстелить пергаментом по дну, стенки смазать сливочным маслом. Выложить шоколадный слой, распределить равномерно.
10. Аккуратно выложить банановый слой, равномерно распределить. Желательно не сбрасывать тесто с высоты, чтобы слои не перемешались:) Но если они все же перемешались - просто поводите вилкой и сделайте таким образом мраморный узор.
11. Выпекать брауни около 30 минут при 180 градусах. Готовность лучше проверять спичкой или на вид. Серединка не должна трястись, при этом желательно пирог в духовке не передержать, чтобы брауни остался влажным.
12. Полностью остудить, достать из формы. Можно подавать сразу, но намного вкуснее подавать в охлажденном виде. Приятного чаепития!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую брауни с какао. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Atenou, спасибо большое, за вкусный превкусный банановый брауни!!!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Банановый брауни — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Искала рецепт бананового брауни и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Какой замечательный рецепт. Моим любителям брауни из красной фасоли обязательно понравится.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что банановый брауни превзойдет все ожидания.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Отличный рецепт! Спасибо, atenou. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Спасибо!
Отличный рецепт бананового брауни!