Брауни с орехом
Любите готовить пирожные? Попробуйте рецепт брауни с бразильскими орехами. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 746 ккал
- Кухня: Американская
- Специальное оборудование: Термометр для духовки
Ингредиенты
- Пшеничная мука 1/4 стак.
- Сахар 1/4 стак.
- Сливочное масло 120 г
- Какао 1/2 стак.
- Сгущенное молоко 1 банка
- Разрыхлитель 1/2 чайной ложки
- Свежесваренный кофе 2 ч.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Ваниль 1/2 чайной ложки
- Пекан 100 г
Как приготовить брауни с орехом дома
-
Духовку заранее разогреть до 160 градусов.
-
Смешать в емкости 1 стакан муки и сахар. Порезать масло комнатной температуры кусочками и добавьте к муке и сахару. Все это лучше смешать руками или ложкой тесто получается рассыпчатое. Форму для запекания застелить бумагой и высыпать получившееся тесто. Выпекать его минут 15 или, пока оно не станет светло-коричневым. Главное не передержать, а то оно будет жестким.
-
В другой емкости смешать оставшиеся 0,25 стакана муки, сгущенное молоко, какао, яйцо, кофе, ваниль и разрыхлитель. Мешать лучше ложкой. Потом добавить нарезанный орех пекан (можно заменить грецким, но у пекана более мягкий вкус) и аккуратно перемешать с тестом. Этим тестом залить приготовившийся коржик и поставить в духовку еще минут на 20.
-
Классически брауни нужно нарезать маленькими прямоугольниками и подавать либо просто как пирожное охлажденным, либо в горячем виде с ванильным мороженным.
На заметку
Рецептов приготовления брауни бесконечно много это всего лишь один из них, зато проверенный, опробованный и любимый. Готовится просто и довольно быстро. Ингредиенты специально указаны в стаканах, поэтому выберите один не слишком маленький, но и не 2-х литровый) Пользуясь стаканом, проще соблюдать пропорции. Приятного аппетита)
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую брауни с какао. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо дорогуша чувствую рецепт брауни с орехом станет любимкой
хочу хочу
И это вправду весьма необычный рецепт.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Внесу в копилочку обычного брауни, объеденье.
Да брауни с орехом так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
orenedime1990, спасибо!
Orenedime1990, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Девочки, брауни с орехом объедение.
Супер рецепт!
orenedime1990, большое спасибо!!!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант брауни с орехом
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!