От: zhilyakova_72
Одно дело испечь брауни, другое дело - подать его максимально выигрышно. Обязательно оставьте брауни на 12 ч в холодильнике, так его вкус будет намного лучше. Любите готовить пирожные? Попробуйте рецепт брауни с бразильскими орехами. Должно понравиться.
Разогрейте духовку до 150С. Шоколад и сливочное масло растопите на водяной бане.
Грецкие орехи порубите небольшими кусочками.
Взбейте яйца с сахаром и солью. Влейте шоколадно-масляную смесь и перемешайте. Добавьте муку и орехи.
Застелите небольшую форму размером 10х20 см бумагой для выпечки (края бумаги должны выступать над бортами) и перелейте тесто. Оно должно быть налито слоем около 3 см. Выпекайте 20-25 мин
Выньте форму из духовки и дайте остыть на решетке. Затем накройте корж пищевой пленкой и уберите форму с брауни в холодильник на 12 ч.
Выньте корж из формы и положите на разделочную доску. Нарежьте прямоугольными кусочками размером 5х10 см.
Если при хранении сахар затвердел, положите его в миску, накройте влажным полотенцем. Через 2 ч он станет рассыпчатым.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую брауни с какао. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Zhilyakova_72, спасибо огромное за рецепт брауни с грецкими орехами!
делаю уже 5-й раз!
Прочитала, надо попробовать.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не брауни с грецкими орехами.
Всем рекомендую.
Zhilyakova_72, брауни с грецкими орехами делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили брауни с грецкими орехами.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Кто-нибудь готовил брауни из красной фасоли recpty.ru/vypechka/pirozhnye/brauni-iz-krasnoi-fasoli?
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта брауни с грецкими орехами!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!