Пицца двухслойная с дрожжевым тестом и лавашом

Ингредиенты

• дрожжевое тесто – 200 г
• ветчина – 150 г
• копченая колбаса – 200 г
• сыр твердый – 250 г
• кетчуп – 3 ложки
• грибы – 150 г
• помидоры свежие – 2 шт.
• сыр твердый – 170 г
• майонез – 2 ложки
• лаваш армянский – 1 шт..

Как приготовить пиццу двухслойную с дрожжевым тестом и лавашом дома

1. Пергаментную бумагу выкладываем на противень. Раскатываем дрожжевое тесто в тонкий пласт и выкладываем поверх бумаги.

2. Обильно смазываем основу для пиццы двумя ложками кетчупа. А сверху посыпаем половиной порции натертого сыра.

3. Лист армянского лаваша помещаем сверху начинки, чтобы сыр был полностью покрыт.

4. Выкладываем майонез и равномерно распределяем при помощи столовой ложки.

5. Режем кружочками копченую колбасу, ветчину измельчаем в виде небольших брусочков.

6. Готовую начинку раскладываем поверх лаваша смазанного майонезом.

7. Далее следующим слоем идут порезанные тонкими кружочками свежие томаты.

8. Предварительно отвариваем порезанные грибы, откидываем на дуршлаг и когда стечет вся жидкость, выкладываем поверх начинки.

9. Готовые ингредиенты обильно посыпаем слоем тертого сыра. Помещаем пиццу в духовку и запекаем до готовности.