Постная шоколадная коврижка

Ингредиенты

• 1 стак. крепкого чая
• 1 стак. сахара (или 0,5 стак. сахара + 3 ст.л. меда)
• 1 пакетик ванильного сахара (10г)
• 3 ст.л. растительного масла
• 3 ст.л. варенья
• 2 стак. муки
• 1 пакетик разрыхлителя (10г)
• 3 ст.л. какао-порошка

Как приготовить постную шоколадную коврижку дома

1. Духовку разогреть до 190 С.

2. Смешать жидкие ингредиенты с сахаром, чтобы сахар растворился.

3. Смешать муку и разрыхлитель, добавить в жидкую смесь.

4. Ввести какао, все взбить. Можно добавить изюм, орехи, цукаты, сухофрукты, по желанию.

5. Поставить в разогретую до 190 С духовку примерно на 25 минут. Проверить на готовность зубочисткой - она должна выходить сухой из центра.

6. Приятного аппетита!