Шоколадная коврижка
В шоколадную коврижку можно добавить изюм или чернослив. А чтобы сделать тесто более ароматным, можно добавить немного коньяка. Любите готовить пряники? Попробуйте рецепт коврижки чайной. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 782 ккал
- Кухня: Европейская
Ингредиенты
- Пшеничная мука 1.5 стак.
- Сливочное масло 100 г
- Сахар 2 ст.л.
- Яйцо 2 шт.
- Грецкие орехи 250 г
- Ванильный сахар 10 г
- Сливки 10% 50 г
- Темный шоколад 400 г
Как приготовить шоколадную коврижку дома
-
Растопить темный шоколад.
-
Масло размягчить и соединить с сахаром, взбить, а затем по одному ввести яйца.
-
Орехи измельчить, соединить масло с орехами, ванильным сахаром, шоколадом и мукой, замесить тесто.
-
Выложить тесто пластом толщиной 0,5 см на пекарный лист.
-
Выпекать 20-25 минут при температуре 180 C. Остудить корж.
-
Глазурь: расплавить 100 г темного шоколада, добавить сливки и тщательно перемешать. Готовой глазурью залить весь корж, разрезать на ромбики. Дать застыть глазури.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую коврижку медовую. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, шоколадная коврижка сказка!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Попробуйте рецепт постной коврижки recpty.ru/vypechka/pryaniki/postnaya-kovrizhka, это просто и вкусно.
Отличный рецепт, спасибо огромное
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт шоколадной коврижки.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Сделала шоколадную коврижку, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Первый раз в жизни решилась на шоколадную коврижку и не получилось(((
Так обидно!!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Вика за отличные и простые рецепты!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант шоколадной коврижки ещё не пробовала:D
Спасибо, буду попробовать)))
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.