Медовые пряники с глазурью
Запах от этих пряников стоит на весь дом! Попробуй!
Недавно меня угостили пряниками с глазурью. Я вроде уже знаю много рецептов и пряников тоже. Но таких я еще не ела. Это были медовые и очень мягкие пряники. Хочу с вами сегодня этим рецептом поделиться. Подают их к чаю или кофе. Любите готовить пряники? Попробуйте рецепт пряников. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 20
- Калорий: 326 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
Тесто:
- Мёд - 1 стак. (200 мл)
- Яйца - 5 шт.
- Сахар - 2 стак. (200 мл)
- Сода пищевая - 2 ч.л.
- Сливочное масло - 100 г
- Сметана - 200 г
- Мука - 1200 г
Глазурь:
- Яичные белки - 3 шт.
- Сахарная пудра - 150 г
Как приготовить медовые пряники с глазурью дома
-
Берем такие продукты. Сахар можно уменьшить. Мед лучше брать темный, гречишный.
-
Размешаем яйца с сахаром, добавим сметану и мед.
-
Добавим растопленное масло и соду. Все перемешаем. Можно еще добавить корицу для вкуса.
-
Добавляем частями муку.
-
Выкладываем тесто на стол, подсыпаем еще муку. Тесто должно быть мягким, прилипать слегка к рукам.
-
Соберем его в шар и кладем в целофан. Убираем его в холодильник на 12 часов. Это обязательно.
-
Утром на следующий день достаем. Разрезаем. Вот такое оно у нас будет. Я не вымашивала. А сразу резала на кусочки.
-
Из кусочков катаем шарики. Небольшие. Кладем на бумагу на расстоянии.
-
Выпекаем 15 минут при 180 г
-
Они получаются вот такими мягкими. И вкусными.
-
Теперь взбиваем белки с сахарной пудрой. Я обмакивала пряники и ложила их на решетку. Можно конечно все облить. Или в чашке обвалять. Ну главное они должны подсохнуть. Такие пряники хранятся очень долго. Иx кладут в герметические коробки и убирают в холод. Очень вкусно
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пряники на кефире. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Чудненький рецепт)))
Теплышев, очень интересный вариант медовых пряников с глазурью.:)
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила медовые пряники с глазурью, до этого просто готовила медовые пряники с шоколадом и вяленой клюквой.
Теплышев, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
медовые пряники с глазурью приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Теплышев, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Прикольно, но сложновато для меня(