Бабушкина шарлотка

Ингредиенты

• рис - 1 стак.
• вода - 4 стак.
• яблоки - 4 шт.
• изюм - 1 горсть
• сахар - 3 ст.л.
• корица - по вкусу

Как приготовить бабушкину шарлотку дома

1. Когда рис закипит, добавить в него нарезанные яблоки и изюм. Всыпать сахар и корицу или ванильный сахар (по вкусу), подождать пока закипит снова, при этом потихоньку помешивать. Затем сделать тише огонь, накрыть крышкой и варить до готовност (но не до крутого состояния). Кушать лучше теплым.

2. В это время яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать небольшими кусочками.

   

3. Рис хорошо промыть, залить водой, немного присолить и поставить на огонь.