От: Чиганова Вита
Любите готовить шарлотку? Попробуйте рецепт шарлотки из груш. Должно понравиться.
Взбить яйцо с сахарным песком. Добавить сметану, снова взбить. Погасить уксусом соду, добавить в яичную массу и снова взбить. Из яблок удалить семенные камеры, лучше взять сорт Антоновка, но можно и сладкие, в таком случае их можно дополнить черной и красной смородиной. Если ягоды замороженные, то размораживать их не нужно. Ввести в тесто пшеничную муку, взбить до однородного состояния.
Половину готового теста вылить в смазанную форму среднего диаметра, уложить ломтики яблок, ягоды. Залить оставшимся тестом, печь в течение получаса или чуть больше при температуре 180 градусов. Готовность шарлотки с яблоком проверить зубочисткой. Пирог перевернуть на блюдо и подать в горячем или холодном виде.
При подаче можно посыпать выпечку сахарной пудрой, полить джемом или вареньем, украсить свежими ягодами.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шарлотку с вареньем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Чиганова!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Если любишь шарлотку с яблоком и смородиной, посмотри еще вкусную шарлотку.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Чиганова, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Спасибо Чиганова…)
шарлотку с яблоком и смородиной только начала готовить:)
Я хочу приготовить шарлотку с яблоком и смородиной на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
В общем, шарлотка с яблоком и смородиной супер!
Автор-волшебница!!!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Чиганова спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!