Шарлотка из груш

Всем хорошо известна классическая Шарлотка с яблоками. Есть и другие ее вариации: с апельсинами, ананасами или малиной. А сегодня расскажу еще один рецепт, как приготовить Шарлотку из груш. Любите готовить шарлотку? Попробуйте рецепт шарлотки. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 80 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 298 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Для детей, Полдник, На полдник, На десерт

Ингредиенты

  • Мука — 2 стак.
  • Сахарный песок — 1,5 стак.
  • Яйца — 3 шт.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Груши — 2-3 шт.
  • Банан — 1 шт.

Как приготовить шарлотку из груш дома

  1. 1. В миску вбейте куриные яйца, добавьте к ним сахарный песок и взбивайте миксером до образования пышной массы, которая немного изменится в цвете. Процесс займет около 10-12 минут.

  2. 2. Просейте пшеничную муку и добавьте к ней разрыхлитель, перемешайте.

    шарлотка из груш. Шаг 2
  3. 3. Добавьте понемногу муку, каждый раз хорошенько перемешивая лопаткой.

    шарлотка из груш. Шаг 3
  4. 4. Вымойте груши, разрежьте пополам и удалите семена. Нарежьте небольшими кубиками.

    шарлотка из груш. Шаг 4
  5. 5. Очистите банан и разрежьте его кружочками.

    шарлотка из груш. Шаг 5
  6. 6. В форму для выпечки вылейте немного теста, выложите груши и залейте оставшимся тестом, сверху уложите бананы.

    шарлотка из груш. Шаг 6
  7. 7. Выпекайте пирог в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 30-45 минут. Перед подачей на стол остудите пирог.

    шарлотка из груш. Шаг 7

На заметку

Груши можете нарезать небольшими кусочками или тонкими дольками. Их можно положить внутрь или разместить только на верхушке. К грушам добавляю еще один банан, он придает пирогу более насыщенный вкус. Обязательно попробуйте эту разновидность Шарлотки, думаю, что вам понравится. Подавайте пирог уже после остывания.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шарлотку с вишней. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Школьная Люба
Школьная Люба

Ой, соскучилась что-то по шарлотке из груш.
Приготовлю завтра)

София Крушинина
София Крушинина

Lyuda70, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается шарлотка из груш!!!
Буду делать 3-й раз!

strochuk_73
strochuk_73

Я выбрала шарлотку из груш, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Надя Ильяшенко
Надя Ильяшенко

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

antintout
antintout

Делаю шарлотку из груш который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

koulida
koulida

Спасибо, за рецептик шарлотки из груш. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - шарлотка румяная.

anyuta80
anyuta80

ОЧ вкусно получилось)

Марианна Эдиева
Марианна Эдиева

Lyuda70, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

ertiso
ertiso

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!