Штрудель яблочный с изюмом и малиной
В холодный зимний вечер побалуйте себя кусочком штруделя с горячей чашкой чая или шариком мороженого! Приятные мелочи делают нашу жизнь ярче! Любите готовить штруделей? Попробуйте рецепт штруделя с клубникой и изюмом. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 3
- Калорий: 955 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: 8 Марта, День влюбленных, 23 февраля
Ингредиенты
- тесто слоеное 500 г
- яблоки 2 шт.
- изюм без косточек 100 г
- малина 20 шт.
- сахар белый 3 ст.л.
- ванилин по вкусу
- мука белая высшего сорта 2 ст.л.
- какао-порошок 2 ст.л.
- сахарная пудра 2 ст.л.
- яйцо сырое 1 шт.
- масло сливочное 1 ч.л.
Как приготовить штруделя яблочного с изюмом и малиной дома
-
Яблоки очистить и мелко нарезать.
-
Изюм замочить на 10 минут в теплой воде, слить воду и промокнуть изюм салфеткой.
-
Яблоки, изюм, малину, сахар и ванилин перемешать.
-
Магазинное тесто разморозить (в пачке было 4 пласта), выложить на присыпанный мукой стол, как на фото. края смазать водой для лучшего соединения пластов.
-
Начинку выложить на край пласта.
-
Осторожно сформировать рулет, смазать его водой и сделать надрезы.
-
Яйцо хорошо взбить.
-
Выложить штрудель на противень, смазанный маслом. Сверху покрыть его яйцом. Поставить в духовку (t=180) на 20-30 минут.
-
Готовый штрудель присыпать сахарной пудрой и какао-порошком.
-
Подавать с чаем или шариками мороженого. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую яблочного штруделя. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Ой, соскучилась что-то по штруделю яблочному с изюмом и малиной.
Приготовлю завтра)
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
штрудель яблочный с изюмом и малиной-это моя мечта!)))
Мне очень понравился рецептик http://recpty.ru/vypechka/shtrudeli/shtrudel-s-yablokami-i-izyumom, хочу поделиться с вами.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать штруделя яблочного с изюмом и малиной, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D