Быстрое тесто на молоке

От: Алеся Любимцева

Фото быстрого теста на молоке.

Ингредиенты

Молоко - 200 мл
Дрожжи - 30 г
Сахар - 5 г
Мука - 500 г
Растительное масло - 40 мл
Яйца - 1 шт.
Соль - 2.5 г

Как приготовить быстрое тесто на молоке дома

Дрожжи выкладываем в небольшую миску, наливаем теплое молоко, добавляем сахар. Все хорошенько перемешиваем.
В отдельную миску просеиваем муку, делаем по центру небольшое углубление и наливаем в него молочную смесь. Оставляем на 10 минут, пока не пойдет реакция (пенная шапочка на поверхности массы).
Затем наливаем растительное масло, разбиваем яйцо, добавляем соль. Замешиваем мягкое тесто, не липнущее к рукам. Затем отбиваем тесто о стол - просто поднимаем его примерно 50-60 см над рабочей поверхностью и бросаем, и так "играем" с тестом в течении 1-2 минут.
Вот и все, тесто готово! Можно сразу приступать к лепке пирожков, ватрушек и прочей вкуснятины!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую быстрое тесто для пирожков в духовке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

koroleva_96

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Анюша Папочка

Обалденно, вкусно! Алеся, вы кудесница!

etsom

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Алеся!!!

5lava

Что думаете о рецептике recpty.ru/vypechka/testo/bystroe-tvorozhnoe-testo?

Галя Ленкина

Я приготовила быстрое тесто на молоке и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

nastasya

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать быстрое тесто на молоке просто.
Спасибо за рецепт)))

houngim

Спасибо!!!
быстрое тесто на молоке СУПЕР!!!

sofiya

Быстрое тесто на молоке по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

uldofleds

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

dubodel_71

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

lera

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Алеся за отличные и простые рецепты!

Яренко Танечка

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

sorsier

Надо попробовать приготовить быстрое тесто на молоке

sidlyarenko_70

У меня любимый приготовил! Это супер!!!