Тесто для кляра

Кляр позволяет приготовить много вкусных блюд с хрустящей корочкой. Это и рыба, и мясо, и овощи. И даже фрукты. Поэтому любая хозяйка должна уметь приготовить тесто для кляра. Любите готовить тесто? Попробуйте рецепт теста для расстегаев. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 323 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Мука — 1 стак.
  • Вода — 0,7 стак.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Растительное масло — 1 ст.л.
  • Соль, специи — По вкусу

Как приготовить тесто для кляра дома

  1. Муку просейте и смешайте с солью. Желток отделите от белка.

  2. Желток слегка взбейте.

    тесто для кляра. Шаг 2
  3. Добавьте его в муку вместе с водой и растительным маслом. Хорошо перемешайте.

    тесто для кляра. Шаг 3
  4. Белок взбейте до образования пены.

    тесто для кляра. Шаг 4
  5. Введите его в кляр и перемешайте. Готовое тесто используйте по назначению.

    тесто для кляра. Шаг 5

На заметку

Такое тесто пригодится каждой хозяйке. Смешайте муку с солью, добавьте желток, воду, масло и взбитый в пену белок. Хорошо перемешайте и используйте для приготовления сочных и вкусных блюд с хрустящей корочкой. Приятного аппетита!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тесто слоеное. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
tonya94
tonya94

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

Таличкина Ева
Таличкина Ева

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Стогний Олеся
Стогний Олеся

Тесто для кляра — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

Ксюха Вирачева
Ксюха Вирачева

Povarforlife, Рецепт просто прелесть!

neustroeva_98
neustroeva_98

Давненько мы с подругой пробовали приготовить тесто для кляра на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что тесто для кляра — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила тесто для кляра.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

sortanow
sortanow

Обязательно попробуйте тесто универсальное дрожжевое, это вкусно.

galya97
galya97

Povarforlife, спасибо большое, за вкусный превкусный тесто для кляра!!!