Тесто слоеное
Любите готовить тесто? Попробуйте рецепт слоеного теста с яблоками. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 829 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: Скалка
Ингредиенты
- Пшеничная мука 500 г
- Соль щепотка
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вода 1 стак.
- Сахар 1/2 чайной ложки
- Сливочное масло 200 г
Как приготовить тесто слоеное дома
-
Яйцо немного взбей с сахаром и солью. Влей теплую воду и тщательно все вымесить.
-
Муку засыпай к яйцу небольшими порциями и замешивай не очень крутое тесто (но чтобы тесто не липло к рукам). Раскатай полученное тесто в прямоугольную форму.
-
Сливочное масло немного размягчи и смажь сверху пласт теста. Тесто сложи пополам и защипни края, чтобы масло не вылезало.
-
Раскатай тесто в тонкий пласт, опять сложи пополам и снова раскатай.
-
Повтори такую процедуру несколько раз чем больше раз ты покатаешь тесто, тем тесто получится слоенее.
-
Готовое тесто убери в холодильник.
На заметку
Ты можешь готовить слоеное тесто впрок, замораживая его в морозилке порциями.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тесто для самсы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Спасибо за рецепт теста слоеного, получилось!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
А я также заинтересовалась слоеным тестом без дрожжей.
Таня, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих теста слоеного он не ел.
Я делала тесто слоеное, мне понравилось.
Даже сестре, которая тесто слоеное не любит,понравилось!
Необыкновенный рецепт теста слоеного!!!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Тесто слоеное «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)