Тесто на кексы
В копилку с простыми и вкусными рецептами выпечки предлагаю добавить еще один. Я покажу, как приготовить тесто на кексы с апельсином. Ароматные, мягкие и нежными, аппетитные и несложные. Запоминайте! Любите готовить тесто? Попробуйте рецепт теста для расстегаев. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 262 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Для детей, На полдник, На скорую руку
Ингредиенты
- Мука — 2 стак.
- Разрыхлитель — 1.5 ч.л.
- Соль — 1/2 ч.л.
- Специи для аромата — 1 ч.л. (корица, мускатный орех, ваниль)
- Апельсин — 1 шт.
- Кефир — 1 стак.
- Яйцо — 2 шт.
- Сахар — 1/2 стак.
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Орехи — 1/2 стак.
Как приготовить тесто на кексы дома
-
1. В глубокую мисочку отправьте просеянную муку (можно обычную или с добавлением цельнозерновой), соду, соль, специи и орехи. Тщательно перемешайте.
-
2. Отдельно взбейте яйца с сахаром. Добавьте кефир, сок и цедру апельсина, растительное масло, ванильный экстракт. Взбейте до однородности.
-
3. Соедините сухие и жидкие ингредиенты. Перемешайте тесто, чтобы не образовались комочки.
-
4. Теперь готовое тесто можно распределить по формочкам (при желании можете сверху присыпать орешками) и отправить в разогретую до 200 градусов духовку.
-
5. Запекайте кексики около 15-18 минут до готовности. Приятного чаепития!
На заметку
Чтобы сделать выпечку не только вкусной, но и полезной, рекомендую использовать цельнозерновую и ячменную муку, например. Сок и цедра цитрусовых отлично "работает" в тесте. Такие кексики - отличная идея для чаепития, они понравятся и взрослым, и малышам.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тесто для узбекской самсы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
Спасибо большое, orenedime1990, освежила в памяти рецепт теста на кексы!
порадую любимого.
Мама сделала тесто на кексы!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Шикарный рецепт теста на кексы!
Приготовила мужу на день варенья!
Готовила по рецепту recpty.ru/vypechka/testo/testo-dlya-piroga-s-yablokami, тоже замечательно получается.
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Брависсимо!
Orenedime1990, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит тесто на кексы.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Orenedime1990, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Сделали, но еще не пробовали!!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!