Сырные вафли

Сырные вафли можно сделать с любой начинкой, от этого зависит их вкус. Очень вкусными получаются сырные вафли с овощами, грибами, ветчиной или в классическом варианте. Предлагаю попробовать! Любите готовить вафли? Попробуйте рецепт вафель. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 267 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Сыр — 100 г
  • Сливочное масло — 30 г
  • Мука — 150 г
  • Молоко — 170 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Соль и специи — По вкусу
  • Петрушка — По вкусу

Как приготовить сырные вафли дома

  1. 1. Сливочное масло следует растопить на водяной бане. После этого смешайте его с молоком и начинайте взбивать. Соль и специи добавляются по вкусу.

  2. 2. Отдельно смешайте муку с разрыхлителем. Добавьте эту массу к молочной вместе с яйцами, доведите миксером до однородности.

    сырные вафли. Шаг 2
  3. 3. Теперь следует мелко нарезать болгарский перец и зелень, натрите сыр на крупной терке. Перемешайте массу ложкой, а тем временем нагрейте вафельницу.

    сырные вафли. Шаг 3
  4. 4. Выложите примерно две столовые ложки "теста", выпекайте до готовности.

    сырные вафли. Шаг 4
  5. 5. Выпекаются вафли около 5 минут. Вот такие красивые получаются сырные вафли. Они очень мягкие и вкусные.

    сырные вафли. Шаг 5

На заметку

Всего 30 минут и сырные вафли с хрустящей корочкой готовы. Начинкой для таких вафель могут быть различные ингредиенты: ветчина, грибы, курица и даже фарш. Если смешать яйца, молоко, муку, сливочное масло и сахар, то вафли получатся сладкими, их можно полить джемом или сгущенным молоком. В данном рецепте используется сыр как один из основных компонентов.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую вафли к завтраку. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
drobysh_83
drobysh_83

Сырные вафли просто Отпад!!!
Советую всем!!!

Алла Фатхулина
Алла Фатхулина

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

milyisal1999
milyisal1999

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

arina82
arina82

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Алена Поправко
Алена Поправко

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные сырные вафли! Так и хочется что-нибудь приготовить!

erind
erind

recpty.ru/vypechka/vafli/vafli-kruzhevnye - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

tatyana82
tatyana82

Мортис, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)