Запеканка из риса и овощей с нежной копчено-вареной грудинкой

Ингредиенты

• копчено-вареная грудинка 150 г
• брокколи св\мор 250 г
• морковь 100 г
• горошек зеленый св\мор 80 г
• рис отварной 0,5 стак.
• сливки 10%-е 200 мл
• яйцо куриное 1 шт.
• сыр "Костромской" 50 г
• приправа "Чеснок и Перец" 2 щепотки
• масло сливочное 5 г

Как приготовить запеканку из риса и овощей с нежной копчено-вареной грудинкой дома

1. Брокколи положить в кипящую, посоленную воду, варить 1 мин

2. Добавить зеленый горошек, через минуту снять с огня и остудить под проточной водой.

   

3. Грудинку порезать небольшими кубиками. Добавить брокколи с горошком.

   

4. Затем, добавить рис и порезанную кружочками морковь. Добавить приправу. Перемешать

   

5. Сливки смешать с яйцом, солью и тертым сыром.

   

6. Формы для запекания смазать сливочным маслом, выложить овощи с рисом и грудинкой. Залить заливкой.

   

7. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку, запекать 15 мин

   

8. Вот такая нежная запеканка!