Маринованные лимоны
Что бы вы ни готовили, мясо, рыбу или овощи - маринованные лимоны будут к месту. Их используют практически во всех кухнях Средиземноморья: и в итальянской, и в марокканской, и, конечно, в израильской. Этот рецепт - хорошая альтернатива традиционному, в котором целые лимоны маринуются целый месяц. Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт опят маринованных. Должно понравиться.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 24 ч
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 15
- Калорий: 157 ккал
- Кухня: Еврейская
- Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты
- Способ приготовления: Без термообработки
- Повод: Обед, Ужин
Ингредиенты
- 1 средняя головка чеснока
- 1/2 стак. оливкового масла
- 1 ст.л. лимонного сока
- 3 ст.л. сахара
- 1 ст.л. молотой жгучей паприки (по желанию)
- крупная соль
- 3 лимона
Как приготовить маринованные лимоны дома
-
Лимоны хорошо вымойте в горячей воде, нарежьте кружками толщиной 5 мм. Чеснок очистите и нарежьте тонкими ломтиками.
-
Сложите в банку слоями кружки лимонов, соль, жгучую паприку, ломтики чеснока, сахар. Повторяйте слои, пока банка не заполнится до конца.
-
Залейте лимонным соком и оливковым маслом, закройте тарелкой, положите на тарелку груз и уберите в холодильнике минимум на 24 ч.
На заметку
Маринованные лимоны подают к фалафелю, шашлыку и жареной рыбе, добавляют в тунисский сэндвич.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маринованные баклажаны. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Сегодня буду готовить!
По совету коллеги приготовила этот маринованные лимоны.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Попробуйте приготовить маринованных лисичек, там все по шагам расписано.
Спасибочки gridasova_74
попробуем обязательно
Давненько мы с подругой пробовали приготовить маринованные лимоны на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что маринованные лимоны — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила маринованные лимоны.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(